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诗文	鸡翅根焖香菇
释义	食材明细 主料 鸡翅根 6个 干香菇 适量 辅料 盐 适量 白糖 2勺 料酒 1勺 生抽 2勺 老抽 0.5勺 姜 5片 蒜 3瓣 干辣椒 4个 鸡精 少许 葱花 适量 原味 口味 未知 难度 鸡翅根焖香菇的做法步骤 1 鸡翅根洗净。 2 香菇用水泡发后洗净。 3 姜蒜干辣椒切好备用。 4 锅内倒油烧热，放入鸡翅根煎至两面金黄。 5 下姜蒜干辣椒炒出香味。 6 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。 7 下香菇翻炒。 8 倒入清水烧开后调中小火焖煮至汤汁浓稠。 9 最后加盐、白糖、鸡精调味。 10 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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