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诗文 芸豆炒牛肉
释义
芸豆炒牛肉的做法

食材明细

主料
  • 芸豆 500克
  • 牛肉 200克
  • 生姜丝 适量
  • 西红柿 一个
辅料
  • 生抽 一勺
  • 玉米油 8毫升
  • 玉米淀粉 一勺
  • 盐 一勺
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

芸豆炒牛肉的做法步骤

  • 芸豆炒牛肉的做法步骤：1
    1
    芸豆洗干净切丝备用。
  • 芸豆炒牛肉的做法步骤：2
    2
    牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，生姜丝，生抽，适量水腌制一会备用。
  • 芸豆炒牛肉的做法步骤：3
    3
    西红柿切块备用。
  • 芸豆炒牛肉的做法步骤：4
    4
    大火烧开水，倒入芸豆煮至八成熟捞出。
  • 芸豆炒牛肉的做法步骤：5
    5
    沥干水分备用。
  • 芸豆炒牛肉的做法步骤：6
    6
    油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火快速煸炒牛肉六成熟。
  • 芸豆炒牛肉的做法步骤：7
    7
    倒入芸豆大火一起煸炒几分钟。
  • 芸豆炒牛肉的做法步骤：8
    8
    加入西红柿一起大火煸炒一分钟。
  • 芸豆炒牛肉的做法步骤：9
    9
    加入少许盐。
  • 芸豆炒牛肉的做法步骤：10
    10
    完成。
  • 芸豆炒牛肉的做法步骤：11
    11
    盛盘，完成，今天晚餐。
  • 芸豆炒牛肉的做法步骤：12
    12
    成品图二。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/24 20:06:34