食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芸豆炒牛肉的做法步骤
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1芸豆洗干净切丝备用。 -
2牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，生姜丝，生抽，适量水腌制一会备用。
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3西红柿切块备用。
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4大火烧开水，倒入芸豆煮至八成熟捞出。
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5沥干水分备用。
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6油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火快速煸炒牛肉六成熟。
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7倒入芸豆大火一起煸炒几分钟。
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8加入西红柿一起大火煸炒一分钟。
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9加入少许盐。
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10完成。
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11盛盘，完成，今天晚餐。
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12成品图二。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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私房菜
宴客菜
午餐
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