食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
栗子红豆包的做法步骤
-
1材料备齐，黄油软化。 -
2将汤种材料混合放凉备用。 -
3将除黄油外所有面团材料放入面包机揉面。 -
4揉成团后加入软化的黄油继续揉。 -
5揉出膜即可，不用太薄，扩展阶段即可。 -
6滚圆后盖保鲜膜发酵大概30分钟左右。 -
7分割成9个小面团，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。 -
8将1袋栗子红豆馅分成9分备用。 -
9取一个小面团，擀开，包上栗子红豆馅团。 -
10收紧封口，滚圆，摆入学厨9055金盘中。 -
11柏翠5400烤箱启动发酵模式，发酵到2倍大。 -
12发酵结束后面团表面涂全蛋液，用擀面杖一头沾水，再蘸芝麻，轻轻压在面团中间。 -
13柏翠5400烤箱中层180度上下或15分钟，上色及时盖锡纸。 -
14出炉脱模放凉即可。
小窍门
1.汤种制作中会有损耗，所以不能用19克粉和19克水做。
2.用普通红豆馅都是可以的。
2.用普通红豆馅都是可以的。
使用的厨具：面包机、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 蜜汁卤鲳鱼
- 辣椒油拌面
- 牛肉鱼丸锅
- 茄汁大虾
- 扇贝豆腐汤
- 糖醋排骨
- 鱼汤面
- 芋艿炖鸡汤
- 炒蛋清
- 色拉牛排
- #团圆饭#水果酸奶
- 椒盐烤虾
- 猫耳朵
- 糖醋豆腐
- 香辣肉丝
- 海蜇皮拌白菜
- 自制风干肠
- 菠菜汁戚风蛋糕
- 家常菜——莴笋炒牛肉
- 2019诸事顺利卡通猪馒头
- 棒棒哒
- 可乐鸡翅
- 青圆椒炒肉片
- 玫瑰红糖皂角米
- 韭菜炒鸡蛋
- 什么丑什么敌的成语
- 什么丑什么梁的成语
- 什么丑什么疾的成语
- 什么丑什么籍的成语
- 什么丑什么齐的成语
- 什么且什么坚的成语
- 什么且什么安的成语
- 什么且什么循的成语
- 什么且什么心的成语
- 什么且什么朽的成语
- 什么且什么止的成语
- 什么且什么生的成语
- 什么世什么上的成语
- 什么世什么业的成语
- 什么世什么东的成语
- 龙杖（元·谢宗可）
- 龙标野宴（唐·王昌龄）
- 龙树寺看白芍药是宋雪帆前辈手植（清·徐树铭）
- 龙树岩（宋·黄非熊）
- 龙桥妇（元末明初·陈基）
- 龙榆生寄示端午漫成绝，即追和其去年秋夕见（近现代·钱钟书）
- 龙榜看土镇（明·黄公辅）
- 龙母庙（宋·曾丰）
- 龙母庙（宋·范成大）
- 龙母庙（明·王稚登）
- 龙母祠（明·岳岱）
- 龙水板桥院（宋·李新）
- 龙江八景为康佥宪题 南亩农耕（明·张宁）
- 龙江别意二首（元末明初·王翰）
- 龙江夜泊（明·孙蕡）
- 财务报表解读与分析(21世纪高职高专创新课程规划教材)
- 纳税申报实务(21世纪高职高专创新课程规划教材)
- 成语故事(插图本)/世界文学文库
- 呐喊(附彷徨插图本)/世界文学文库
- 股票市场超级明星(加拿大顶级选股人的秘密)/汇添富基金世界资本经典译丛
- 黄金岁月(美国股市中的非凡时刻)/汇添富基金世界资本经典译丛
- 2010世界经济发展报告--全球金融经济危机与世界经济格局的变化
- 工伤保险条例问答(含新旧对照)
- 三晋法学(第5辑)
- 暗战1840(上鸦片战争背后的历史真相)
- 余世维(赢在职业化)
- 囧境突围(轻松化解尴尬的66个急智锦囊)
- 中层经理这样当
- 中国员工职业生涯阶段的心理契约研究
- 城中村何去何从--以温州市为例的城中村改造对策研究