食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
栗子红豆包的做法步骤
-
1材料备齐，黄油软化。 -
2将汤种材料混合放凉备用。 -
3将除黄油外所有面团材料放入面包机揉面。 -
4揉成团后加入软化的黄油继续揉。 -
5揉出膜即可，不用太薄，扩展阶段即可。 -
6滚圆后盖保鲜膜发酵大概30分钟左右。 -
7分割成9个小面团，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。 -
8将1袋栗子红豆馅分成9分备用。 -
9取一个小面团，擀开，包上栗子红豆馅团。 -
10收紧封口，滚圆，摆入学厨9055金盘中。 -
11柏翠5400烤箱启动发酵模式，发酵到2倍大。 -
12发酵结束后面团表面涂全蛋液，用擀面杖一头沾水，再蘸芝麻，轻轻压在面团中间。 -
13柏翠5400烤箱中层180度上下或15分钟，上色及时盖锡纸。 -
14出炉脱模放凉即可。
小窍门
1.汤种制作中会有损耗，所以不能用19克粉和19克水做。
2.用普通红豆馅都是可以的。
2.用普通红豆馅都是可以的。
使用的厨具：面包机、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 牛肉炒三蔬
- 蒜蓉西洋菜
- 肉丸香菇面
- 腊肠炒双笋
- 萝卜粉丝汤
- 莲藕焖羊肉
- 凉拌百合花
- 日式咖喱牛肉饭
- 火龙果慕斯蛋糕
- 鹌鹑蛋煲雪梨
- 清蒸鱼糕
- 奥尔良鸡腿
- 芝士奶油焗红薯
- 红丝绒抱抱卷
- 年夜饭----水果拼盘
- 孜然干煸虾
- 西兰花煎饺
- 炸鸡翅
- 清炖红萝卜羊排
- 年夜饭----金针肥牛卷
- 肉末辣酱炒香干
- 酸汤虾仁面
- 萝卜丝杂粮饼
- 番茄鸡蛋青菜炒面
- 干炸黄花鱼
- 什么什么佩弦的成语
- 什么什么佩犊的成语
- 什么什么佩猳的成语
- 什么什么佩紫的成语
- 什么什么佩豚的成语
- 什么什么佯狂的成语
- 什么什么佳事的成语
- 什么什么佳人的成语
- 什么什么佳制的成语
- 什么什么佳句的成语
- 什么什么佳器的成语
- 什么什么佳境的成语
- 什么什么佳妇的成语
- 什么什么佳婿的成语
- 什么什么佳肴的成语
- 东山源和尚赞（宋·释大观）
- 东山瀑布（唐·方干）
- 东山燕集（明·乌斯道）
- 东山独行（清·愈𣊡）
- 东山留别林良箴寓舍二首（明·王恭）
- 东山看梅（宋·韩淲）
- 东山碧岩亭（宋·许将）
- 东山礼祖塔二首（宋·释守卓）
- 东山秋晚（清·丘逢甲）
- 东山精舍戏书（宋·释绍嵩）
- 东山精舍（宋·李壁）
- 东山纪事五言排律二十韵并呈董东堡（清·金朝觐）
- 东山纪别（明·圆复）
- 东山至厓山议立慈元庙因感昔者梦中之言成诗（明·陈献章）
- 东山草堂一首送东山刘先生致仕（明·陆深）
- 世界民间故事画库(41)/世界儿童文学名著大画库
- 世界寓言画库(16)/世界儿童文学名著大画库
- 世界神话画库(24)/世界儿童文学名著大画库
- 世界神话画库(32)/世界儿童文学名著大画库
- 世界民间故事画库(37)/世界儿童文学名著大画库
- 世界神话画库(26)/世界儿童文学名著大画库
- 世界寓言画库(18)/世界儿童文学名著大画库
- 世界童话画库(1)/世界儿童文学名著大画库
- 世界民间故事画库(35)/世界儿童文学名著大画库
- 世界寓言画库(19)/世界儿童文学名著大画库
- 世界童话画库(11)/世界儿童文学名著大画库
- 世界寓言画库(22)/世界儿童文学名著大画库
- 世界民间故事画库(38)/世界儿童文学名著大画库
- 世界童话画库(2)/世界儿童文学名著大画库
- 世界神话画库(27)/世界儿童文学名著大画库