诗文 | 肉末辣酱炒香干 |
释义 |
![]() 食材明细
肉末辣酱炒香干的做法步骤
小窍门
1、香干翻炒的过程很容易断开,所以最后用颠锅翻炒,尽量少用铲子
2、炒制的过程用到辣酱和生抽均有咸味,所以最后盐的用量要少放一点。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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