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诗文 午餐肉蛋炒饭
释义
午餐肉蛋炒饭的做法
“小孩特爱火腿,午餐肉,培根等腌制品,老公是不让吃的,倒是我偶尔会买点让他们解解馋。”

食材明细

主料
  • 剩米饭 3碗
  • 午餐肉 120g
  • 鸡蛋 2个
  • 冷冻青豆 半碗
  • 2根
  • 胡萝卜粒 适量
辅料
  • 生抽 1.5茶匙
  • 1/2茶匙
  • 玉米油 1.5大匙
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

午餐肉蛋炒饭的做法步骤

  • 午餐肉蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    青豆胡萝卜粒用水冲洗一遍。
  • 午餐肉蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    葱切葱花。
  • 午餐肉蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    午餐肉切小丁。
  • 午餐肉蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    不粘锅放油,把鸡蛋炒熟,盛起备用。
  • 午餐肉蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    利用锅里的余油,把青豆胡萝卜粒炒至断生。
  • 午餐肉蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    倒入米饭炒,边炒边压散。
  • 午餐肉蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    放入午餐肉和鸡蛋炒。
  • 午餐肉蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    放入生抽和糖炒匀。(午餐肉比较咸,放点糖可以中和一下,也可以增加风味。不喜欢可以不放)
  • 午餐肉蛋炒饭的做法步骤:9
    9
    最后撒上葱花炒匀即可。
  • 午餐肉蛋炒饭的做法步骤:10
    10
    色香味俱全。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:56:16