食材明细
- 甜味 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制爆米花的做法步骤
-
1爆玉米粒适量 -
2倒入少许植物油拌匀玉米粒 -
3开火，中火，不时的摇晃一下锅，边缘上已经有一个爆开了 -
4全部烧热后就开始爆了，这时的玉米粒很油亮 -
5盖上锅盖就不要动了，站在旁边听噼里啪啦的声音吧，炸一会稍微摇晃一下锅 -
6全部炸好后关火趁热加入三大勺细砂糖 -
7翻拌均匀，刚开始又有一点点粘，放凉了后筛一下就全部分开了，又甜又脆，不比外面卖的差
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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