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诗文
自制爆米花
释义
食材明细
主料
爆玉米
适量
白糖
适量
辅料
植物油
适量
甜味 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
自制爆米花的做法步骤
1
爆玉米粒适量
2
倒入少许植物油拌匀玉米粒
3
开火,中火,不时的摇晃一下锅,边缘上已经有一个爆开了
4
全部烧热后就开始爆了,这时的玉米粒很油亮
5
盖上锅盖就不要动了,站在旁边听噼里啪啦的声音吧,炸一会稍微摇晃一下锅
6
全部炸好后关火趁热加入三大勺细砂糖
7
翻拌均匀,刚开始又有一点点粘,放凉了后筛一下就全部分开了,又甜又脆,不比外面卖的差
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
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更新时间:2025/5/31 20:19:42