网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
梅菜扣肉
释义
“做菜最开心的就是看着大家大口吃肉。”
食材明细
主料
五花肉
250g
辅料
梅菜干
适量
调料
生姜
适量
花椒
10颗
鸡精
1匙
盐
1匙
老抽
2勺
白糖
1匙
料酒
2匙
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
梅菜扣肉的做法步骤
1
五花肉放锅里煮到筷子能插穿捞起来趁热倒老抽涂抹均匀上色。
2
上完色后锅里油烧开五花肉把皮炸焦。
3
焦黄后放入凉水泡出虎皮。
4
泡好的菜干放锅里放大蒜花椒炒香。
5
五花肉垫底菜干放上面加入生姜料酒白糖盐适量上锅蒸2小时。
6
两小时后开锅就可以撒上葱花了。
小窍门
蒸的时候记得用碗蒸肉在下梅菜在上面,出锅用盘子扣住碗倒扣就是图片上的形状哦。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜
随便看
香干炒腊肉
腌豆角炒瘦肉
洋葱黑胡椒炒肉片
洋葱红萝卜丝炒肉
玉米粒泡菜蛋炒饭
猪油炒南瓜藤
猪油炒青菜
紫苏黄瓜
年味~蚝油生菜
刀切小馒头
初一的饺子
猪肉小葱包子
鸡蛋韭菜盒子-饺子皮的华丽变身
梅花肉磨菇米线
红苋菜皮蛋汤
雪菜豆腐汤
燕饺汤面
紫菜虾皮蛋花汤
鸿运当头话饺子
凉拌皮冻
盐焗鸡爪
果仁菠菜
香肠煸炒大白菜梗
开屏鲈鱼
家常菜—白菜肉卷
coin
coinage
coin a phrase
coincide
coincidence
coincident
coincidental
coincidentally
coincidental with
coincidently
coincident with
coincide with
coinciding
coin collecting
coin collector
挽遇斋(明·黄廷用)
挽道元上人二首(元·陈镒)
挽道士陈缉熙求(明·韩雍)
挽道士龙碧潭尝住神乐观(明·陈琏)
挽道士(明·王恭)
挽道士(明·胡奎)
挽邑令王公(宋·史尧弼)
挽邑侯李母黄太夫人(清·王家枚)
挽邑四贤(明·卢渊)
挽邓中斋侍郎(元·刘诜)
挽邓南山(宋·赵必𤩪)
挽邓参戎宇开(明末清初·张穆)
挽邓友梅(宋末元初·陆文圭)
挽邓处士(明·童轩)
挽邓大尹二首(明·罗亨信)
海上食韵
5·3单元归类复习·考点梳理 小学语文 一年级 上册 讲解版 2024
民国报刊中的军政人物与事件 以1926-1932年《大公报》为中心视角
高阶版图画捉迷藏.红色卷
建筑材料
三步写好规范字 五年级 上册(RJ)
杰克逊时代
新世纪高等院校英语专业本科生系列教材(修订版):英语学术论文写作纲要
秒速5厘米 典藏版
小学生进步之书:哇!犯错也会有收获
神秘岛·文学海岸线: 一看就放不下的西游记3
5年中考3年模拟 中考语文 浙江专用 2025
上肢关节置换术:从肘部到手部的临床指南
中国历代绘画百图 荷花
仁寿堂药镜(校点本)(配增值)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/22 21:57:08