网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
梅菜扣肉
释义
“做菜最开心的就是看着大家大口吃肉。”
食材明细
主料
五花肉
250g
辅料
梅菜干
适量
调料
生姜
适量
花椒
10颗
鸡精
1匙
盐
1匙
老抽
2勺
白糖
1匙
料酒
2匙
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
梅菜扣肉的做法步骤
1
五花肉放锅里煮到筷子能插穿捞起来趁热倒老抽涂抹均匀上色。
2
上完色后锅里油烧开五花肉把皮炸焦。
3
焦黄后放入凉水泡出虎皮。
4
泡好的菜干放锅里放大蒜花椒炒香。
5
五花肉垫底菜干放上面加入生姜料酒白糖盐适量上锅蒸2小时。
6
两小时后开锅就可以撒上葱花了。
小窍门
蒸的时候记得用碗蒸肉在下梅菜在上面,出锅用盘子扣住碗倒扣就是图片上的形状哦。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜
随便看
南瓜大枣小米粥
低脂蓝莓酸奶松饼
猪血豆腐汤
土豆蒸排骨
三色花馒头
咖喱牛肉饭——宝宝辅食
鲜橘果粒多
西蓝花炒胡萝卜藕
辣椒酱炒黄豆
韭菜花炒鱿鱼
胡萝卜炒着吃孩子不喜欢?试试这样做胡萝卜果脯,讨厌吃胡萝卜的宝宝也会爱上它!
鲫鱼萝卜汤
豌豆
豆腐焖肉末
白玉菇炒小白菜
蔓越莓奶酥
西兰花梗酸
洋葱炒肉丝
自制酸奶
叉烧肉炒豆干
萝卜丸子这样做,不炒不炸不炖,鲜嫩可口、营养均衡,适合各个年龄段的冬季养生餐!
荷包蛋青菜挂面汤
反沙芋头
酸辣白菜
浇汁土豆丸子
stringed instrument
stringed instruments
stringed music
stringent cr
stringent in a sentence
string index
string instrument
string instruments
string line
string on
string tek
strip back
strip down
striped antelope crossword
striped bass
扶胥观日出歌(明末清初·陈恭尹)
扶胥送别(明·何宏)
扶苏(宋·孔平仲)
扶醉待郎归 本意(清·丁澎)
扶醉怯春寒•春晓(明末清初·沈谦)
扶风令(明·顾清)
扶风君有私印曰「黛玉性情、香菱遭际」,钤(清·丘逢甲)
扶风天和寺(宋·苏轼)
扶风昼届离京浸远(唐·王勃)
扶风歌(南北朝·鲍照)
扶风歌(魏晋·刘琨)
扶风歌(魏晋·刘琨)
扶风豪士歌(唐·李白)
扶风豪士歌(明·顾璘)
扶风豪士歌(清·李锴)
上学第一天/小熊帕丁顿系列
少年维特之烦恼
此去风雨知几何(拾味80个瞬间)
元宇宙三部曲(元宇宙+元宇宙通证+元宇宙大投资 全3册)
《童眼看中国:我的第一套大语文研学书》(全10册)
世界佛教通史 十四卷
消费文化与社会
我的爸爸在哨所(精)
想象诗学(精)
英雄与神祗(吉尔伽美什史诗研读)
注册制下企业IPO法律实务(问题分析与操作指南)
去掰玉米的下午(精)
跟爸爸一起去旅行:中国地图+世界地图 套装
创意立体拼插地球仪 (学生涂色版)
少儿木质世界磁力拼图(超大版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/16 8:19:07