诗文 | 孜然羊肉串 |
释义 |
食材明细
孜然羊肉串的做法步骤
小窍门
1.烤的过程中要注意翻动以免单面烤焦。
2. 烧烤口味的好坏受菜品原料的选择、烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备、佐料等诸多因素的影响。要取得最好的烧烤效果,以上几方面的因素都是不容忽视的,尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。
使用的厨具:电饼铛、电烤箱
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