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诗文
重油可可饼干
释义
食材明细
主料
黄油
143克
巧克力
24克
白砂糖
60克
低筋粉
226克
可可粉
12克
巧克力豆
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
重油可可饼干的做法步骤
1
将黄油、巧克力、白砂糖、可可粉放入锅中。
2
隔水加热至全部融化。
3
筛入低筋面粉。
4
搅拌成饼干泥。
5
分成30克的小团,在烤盘上按扁。
6
把巧克力豆按入面团(分布方式随意)。
7
中层,上下火,180℃,15分钟。
8
完成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/23 19:09:15