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诗文 重油可可饼干
释义
重油可可饼干的做法

食材明细

主料
  • 黄油 143克
  • 巧克力 24克
  • 白砂糖 60克
  • 低筋粉 226克
  • 可可粉 12克
  • 巧克力豆 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

重油可可饼干的做法步骤

  • 重油可可饼干的做法步骤:1
    1
    将黄油、巧克力、白砂糖、可可粉放入锅中。
  • 重油可可饼干的做法步骤:2
    2
    隔水加热至全部融化。
  • 重油可可饼干的做法步骤:3
    3
    筛入低筋面粉。
  • 重油可可饼干的做法步骤:4
    4
    搅拌成饼干泥。
  • 重油可可饼干的做法步骤:5
    5
    分成30克的小团,在烤盘上按扁。
  • 重油可可饼干的做法步骤:6
    6
    把巧克力豆按入面团(分布方式随意)。
  • 重油可可饼干的做法步骤:7
    7
    中层,上下火,180℃,15分钟。
  • 重油可可饼干的做法步骤:8
    8
    完成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/11 21:19:57