“吃了许多大鱼大肉、现在吃点蔬菜。圆白菜是最好的、它的减肥作用很大。纤维素和维生素都比较多、是节日过后清肠排毒的好菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌圆白菜的做法步骤
-
1取圆白菜4片叶子。准备好调料。 -
2用水洗菜。 -
3用开水烫菜。 -
4切菜丝。白菜控水。攥去水分。切两根黄瓜配菜。两个泡椒准备好。 -
5炸花椒油，把花椒粒拿出来。 -
6把切好的菜炝炒一分钟、关火。倒点海鲜酱油、米醋。撒一点盐、滴橄榄油。拌均匀即可。 -
7尝尝、有点酸、辣、比较爽口。清香。
小窍门
少放盐。
油也要适量。
也可以放胡萝卜和小青椒配菜、更加漂亮。
炸过油的花椒扔掉。
油也要适量。
也可以放胡萝卜和小青椒配菜、更加漂亮。
炸过油的花椒扔掉。
使用的厨具：平底锅
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