食材明细
- 酱香 口味
- 砂锅 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卤蛋红烧肉的做法步骤
-
1把三层肉洗净，锅里烧开热水汆烫一下捞出 -
2用刀子挂掉皮垢再冲洗干净 -
3然后把三层肉切成块 -
4平底锅烧热不放油直接放入三层肉炒出油后加入八角，蒜头，香叶和冰糖，炒至焦香上色倒入砂锅 -
5加入三大勺味极鲜 -
6半小匙盐 -
7一大勺十三香 -
8两勺半叉烧酱 -
9然后加入热水，煮沸加入老抽和水煮蛋然后转小火煮半个小时，收汁即可
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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- 肉香蛋饼
- 萝卜干炒鸡蛋
- 白灼芥蓝菜
- 黑米黑芝麻枸杞粥
- 蒸春饼
- 焖酸辣鸭
- 百香果司康
- 甜酒糟蒸老鸭
- 腊肠滒烧芋头
- 墨鱼蒸乌鸡
- 酥香东坡猪蹄
- 莜面傀儡（粗粮细作）
- 鸡蛋沙拉
- 红豆红枣猪肉糯米饭团
- 红枣糯米蛋
- 玉米汁
- 红枣肉泥糯米饭
- 排骨糯米煲仔饭
- 肉香豌豆糯米饭
- 香甜扣肉糯米饭
- 苹果枸杞粥
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- 卤肉饭
- 卤味红烧猪蹄
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