食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末豆腐的做法步骤
-
1准备好主辅料 -
2起油锅下肉末翻炒 -
3翻炒至变色加入几颗花椒粒，2勺辣椒粉和一勺花椒粉炒香 -
4加入豆腐和水，水跟豆腐持平，大火烧开 -
5烧豆腐的时候切蒜苗和香菜 -
6烧开后加三勺白糖，一直大火再煮两三分钟，加入水淀粉 -
7煮至粘稠加盐和鸡精 -
8撒上香菜蒜苗碎即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 莴笋炒腊肠
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- 鲜美可口---山药白果鸡汤
- 酸甜鲜香---松鼠鱼
- 酥脆可口---花生酥糖
- 鲜甜味美---金银蒜蒸丝瓜
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- 潮汕美食-菜头糕
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