食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末豆腐的做法步骤
-
1准备好主辅料 -
2起油锅下肉末翻炒 -
3翻炒至变色加入几颗花椒粒，2勺辣椒粉和一勺花椒粉炒香 -
4加入豆腐和水，水跟豆腐持平，大火烧开 -
5烧豆腐的时候切蒜苗和香菜 -
6烧开后加三勺白糖，一直大火再煮两三分钟，加入水淀粉 -
7煮至粘稠加盐和鸡精 -
8撒上香菜蒜苗碎即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 将至青州（宋·孔平仲）
- 将至韶州先寄张端公使君借图经（唐·韩愈）
- 将至韶州沿江一带石壁奇甚（清·江之纪）
- 将至颍上（宋·洪刍）
- 将至高州忆佥宪潘士谦时分按雷琼（明·刘崧）
- 将至魏塘镇（宋末元初·方回）
- 将至黄山寺细雨微云戏作绝句呈一老禅师（宋·李弥逊）
- 将营土阁使人取材于海山飓作舟踰期始至喜而（明·陈献章）
- 将落叶（明·黄渊）
- 将行与蔡仲谋饮分席上果得桃（宋·梅尧臣）
- 将行值暴涨（元·范梈）
- 将行季自鄱阳来（宋·彭汝砺）
- 将行寄蒋三（宋·沈辽）
- 将行戏呈彦楚彦昭彦舟（宋·米芾）
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