食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干锅麻辣鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净，从中间斩成两段。 -
2姜拍烂，备用。 -
3热锅冷油，放姜，炒香。 -
4加入干辣椒，花椒，八角，香叶，炒香，一定要炒到满屋都是香味。 -
5加入鸡翅，继续炒。 -
6大量生抽，几滴老抽，耗油，糖，（分量看各位的口味）下锅，继续炒，上色。 -
7加入两碗高汤，没有的话水也行，大火烧开。 -
8小火焖20分钟。 -
9大火收汁，撒上葱点缀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱
午餐
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- 胡萝卜榨菜炒肉丝
- 青椒丝炒蛋
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- 烤面筋
- 剁椒蒸腐竹粉丝
- 芝麻酱拌豇豆
- 鱼头豆腐汤
- 水煮鱼
- keep in the dark
- keep in the loop
- keep in touch
- keep in touch with
- keep it real
- keep it up
- keep left
- keep moving
- keep mum
- keep nix
- keep off
- keep on
- keep on a leash
- keep on doing
- keep on her toes
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