网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	家常菜----清炖鲳鱼
释义	食材明细 主料 鲳鱼 4条 辅料 大豆油 适量 葱段 10克 姜片 10克 蒜瓣 10克 料酒 10克 米醋 10克 白糖 10克 精盐 5克 大料 少许 味精 3克 生抽 10克 干红辣椒 2个 面粉 少许 咸鲜 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 清炖鲳鱼的做法步骤 1 将鲳鱼清洗干净，装入盘中待用。 2 将平底锅放油烧热，将裹上面粉的鲳鱼放入锅中煎。 3 将鲳鱼煎至两面呈金黄色。 4 煎至八分熟时，铲出，装入盘中待用。 5 原锅内放入清水，葱段，姜片，蒜瓣，干红辣椒段，精盐，料酒，生抽，大料，米醋，生抽，白糖。 6 将煎好的鲳鱼放入锅中，大火烧开，小火慢慢炖一会儿。 7 将鲳鱼炖至入味，最后加入味精调味。 8 翻拌均匀，出锅，装入盘中即可。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	小葱花卷 草莓雪花酥 软糯好吃的台湾鲜奶麻薯，吃了还想吃 油泼面 虾米鸡蛋糕 葱爆牛肉 麻酱花卷 咸蛋黄杏仁酥 炒土豆丝 白灼海虹 油菜烧面筋 菠菜拌海虹 虾皮紫菜芫荽汤 福气猪 胡萝卜煸炒西兰花 珍珠菇炖土鸡—电压力锅版 气球巧克力 椰蓉咖啡糯米糍 生煎饺 小酥肉 麻辣牛肉干 #团圆饭#素炒增城菜心 #团圆饭#花好月圆 四季豆烧排骨 青椒牛肉炒芋头 卖什么什么刀的成语 卖什么什么利的成语 卖什么什么女的成语 卖什么什么奸的成语 卖什么什么妇的成语 卖什么什么子的成语 卖什么什么学的成语 卖什么什么官的成语 卖什么什么恩的成语 卖什么什么情的成语 卖什么什么核的成语 卖什么什么欢的成语 卖什么什么涯的成语 卖什么什么爵的成语 卖什么什么牛的成语 青石梁道中（清·法式善） 青石梁道中（清·陈廷庆） 青石梁（清·庄培因） 青石洞望巫山作（清末民国初·王闿运） 青石阻雨（宋·李新） 青社别友（元·杨弘道） 青社宴遣贡士（宋·黄裳） 青社有怀杭州（宋·赵抃） 青社驿遇同年苏比部兄北上有赠（明·王世贞） 青祁村访虞君循真游蠡园登梅阜看梅别后却寄（近现代·侯学愈） 青神舟中不得见峨眉山与亥白兄饮酒排闷（清·张问陶） 青神舟中望峨眉（清·易佩绅） 青神舟中（二首）（清·王士元） 青神道中（宋·李壁） 青神（清末近现代初·赵熙） 新公民读本(小学卷C)/北大基础教育文库 新公民读本(小学卷A)/北大基础教育文库 新公民读本(小学卷B)/北大基础教育文库 剑侠情缘 阿赫玛托娃(插图珍藏本20世纪外国经典作家传记) 论语译注/语文新课标指定读物系列 孟子选注/语文新课标指定读物系列 改革--企业劳动社保/中国经济50人论坛丛书 韩文汉译实用技巧 新区域主义与东亚经济一体化 应用统计/管理科学研究生教材丛书 茶艺师(中级国家职业技能鉴定操作技能强化训练学生取证专用) 有害生物防制员(高级1+X职业技术职业资格培训教材) 安全生产月宣传教育手册(共2册) 机械识图入门(职业技能短期培训教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。