网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常菜----清炖鲳鱼
释义
食材明细
主料
鲳鱼
4条
辅料
大豆油
适量
葱段
10克
姜片
10克
蒜瓣
10克
料酒
10克
米醋
10克
白糖
10克
精盐
5克
大料
少许
味精
3克
生抽
10克
干红辣椒
2个
面粉
少许
咸鲜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
清炖鲳鱼的做法步骤
1
将鲳鱼清洗干净,装入盘中待用。
2
将平底锅放油烧热,将裹上面粉的鲳鱼放入锅中煎。
3
将鲳鱼煎至两面呈金黄色。
4
煎至八分熟时,铲出,装入盘中待用。
5
原锅内放入清水,葱段,姜片,蒜瓣,干红辣椒段,精盐,料酒,生抽,大料,米醋,生抽,白糖。
6
将煎好的鲳鱼放入锅中,大火烧开,小火慢慢炖一会儿。
7
将鲳鱼炖至入味,最后加入味精调味。
8
翻拌均匀,出锅,装入盘中即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
羊肉冬瓜汤
番茄炒葫芦片
用面包机轻松做出自己喜欢口味的放心【猪肉松】
香酥琵琶腿
“凉菜”凉拌花生芽
啤酒焖嫩鸭
地三鲜
空气锅烤凤爪
鸡蛋炒蚕豆
“凉菜”凉拌皮蛋
素炒花生芽
奶香小面包
瑶柱蔬菜粥
芡实绿豆莲子汤
白灼菜芯
中种汉堡
锅包肉
炒胡萝卜片
灵芝石斛煲老母鸡
想吃蛋糕再也不用出去买,最简单家常五珍粉蒸蛋糕做法,无添加更健康,好吃不上火!
水果蛋挞
清蒸玉米肉丸
相互松茸土豆炖鸡
减肥的素拌面
清香茄子豆角炒肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/27 1:33:28