网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	家常菜----清炖鲳鱼
释义	食材明细 主料 鲳鱼 4条 辅料 大豆油 适量 葱段 10克 姜片 10克 蒜瓣 10克 料酒 10克 米醋 10克 白糖 10克 精盐 5克 大料 少许 味精 3克 生抽 10克 干红辣椒 2个 面粉 少许 咸鲜 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 清炖鲳鱼的做法步骤 1 将鲳鱼清洗干净，装入盘中待用。 2 将平底锅放油烧热，将裹上面粉的鲳鱼放入锅中煎。 3 将鲳鱼煎至两面呈金黄色。 4 煎至八分熟时，铲出，装入盘中待用。 5 原锅内放入清水，葱段，姜片，蒜瓣，干红辣椒段，精盐，料酒，生抽，大料，米醋，生抽，白糖。 6 将煎好的鲳鱼放入锅中，大火烧开，小火慢慢炖一会儿。 7 将鲳鱼炖至入味，最后加入味精调味。 8 翻拌均匀，出锅，装入盘中即可。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	咖喱彩椒小米饭 养颜 双米枸杞粥 电饭煲美味蛋糕 爆香花蚬 香菇菜脯 油淋牛肉片 红烧鸡翅根 鲷鱼烧 洋葱茭白炒鳝丝 蜂蜜柠檬茶 酥炸蘑菇 春笋炒素 印花卤鸡蛋 开心果蟹味酱菜通心粉 黄花菜炒青瓜 椒盐山药豆 牛肉炒年糕 泰式甜辣三文鱼 快手香辣蟹 熔岩土豆泥 香煎红杉鱼 自制番茄酱 彩椒鸡丁红豆饭 传统中式点心-----桃酥 坚果酱烤鲷鱼 hip hip hipbone hip flask hip, hip, hooray! hip hop hip-hop hiphugger hiphuggers hip-huggers hip joint hipline hipped -hipped hipped on 游莺脰湖（明·张淮） 游菜州道士谷柬幕中诸君子（近现代·裘祖诰） 游菩提山值雨宿存思庵（明·贝琼） 游萧泷瑞贤亭次侍讲彭敷五（明·罗伦） 游落星寺（宋·李纲） 游落星寺（宋·黄敏求） 游落星寺（明·王守仁） 游葆真池上（宋·陈与义） 游葆真观（明·胡奎） 游葛岭玛瑙寺瞻孤山尊者像（宋·张炜） 游葛氏山堂（宋·陈郁） 游董园（宋·陈与义） 游葱岭同亥白作（清·张问陶） 游蒋山题辛夷花寄陈奉礼（唐末宋初·徐铉） 游蒋山（宋·张弋） 0-1岁宝宝养护问答 十月好孕全程指导 建材企业安全生产标准化指南 危机与应急管理 养殖业产品加工技术问答 鼻尖下的中国 生物工程与技术导论(普通高等教育十二五规划教材) 零起点学办鸭场/零起点学创业系列 机电专业英语 演讲与口才 现代工商企业管理 营销心理学 采购管理 汽车营销与服务 论语之儒家思想

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。