“海带做法很多，清炒、炒豆子、炒肉片、炒肉丝、煲汤之类的，鱼的家人特别喜欢吃盐渍海带，自己提前泡发后自己切丝切块多可以，这样的海带肥厚，胶质多，有嚼劲。今天鱼要跟大家分享的是海带炒肉片，超级快手的一道下饭菜，做法简单又好吃，多吃不长肉，一起跟鱼来学学吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海带炒肉片的做法步骤
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1准备食材。 -
2海带提前用温水泡发。 -
3泡发好的海带洗净切成小块备用。 -
4五花肉切成薄片备用。 -
5青椒切成小块备用。 -
6锅烧热，放入少许油滑锅，放入生姜片并炒香。 -
7放入肉片翻炒。 -
8炒至肉片两面微微发黄，放入2汤匙料酒和盐小火翻炒二分钟至肉片变软。 -
9放入海带和生抽翻炒均匀。 -
10放入青椒块和少许虾粉翻炒均匀出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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