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诗文 黄油曲奇
释义
黄油曲奇的做法
“有一种饼干一定自己做,它就是黄油曲奇,挤饼干挤到怀疑人生,手又涨又疼,做好了以后香???一块连一块,值得啦!”

食材明细

主料
  • 黄油 150g
  • 澳优爱优奶粉 20g
  • 低筋面粉 210g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 糖粉 50g
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

黄油曲奇的做法步骤

  • 黄油曲奇的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 黄油曲奇的做法步骤:2
    2
    准备黄油软化后加糖粉,用电动打蛋器打发至蓬松发白且顺滑的状态,全蛋液分两次加入黄油中,每次打匀再加下一次,一定要打发充分融合。
  • 黄油曲奇的做法步骤:3
    3
    筛入低筋面粉、奶粉,到打发好的黄油中,用刮刀拌匀。
  • 黄油曲奇的做法步骤:4
    4
    裱花袋中装上裱花嘴,装入曲奇面糊。挤出想要的形状!
  • 黄油曲奇的做法步骤:5
    5
    烤箱提前预热好170度,烤20分钟即可,记得随时观察火候上色情况。
  • 黄油曲奇的做法步骤:6
    6
    烤好后取出凉透密封。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 14:28:21