“这段时间家中好些人，都在减肥，所以鸡胸肉经常在我家餐桌上出现，其实鸡胸肉并不难吃，腌制到位的话，又滑又脆又鲜，大家吃得其乐融融。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
鸡胸肉炒土芹的做法步骤
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1鸡胸肉切薄片，分三次用手打入水分，再加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、本茨粉、小苏打、蛋清、油抓匀腌制一段时间。 -
2土芹洗净切段。
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3锅烧热下油、葱爆香。
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4下鸡胸肉炒至八九成熟。
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5下土芹炒熟，调味，洒上胡椒粉，淋上香油炒匀。
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6出锅装盘。
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