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诗文
红茶果冻
释义
食材明细
主料
红茶包
10克
果冻粉
20克
辅料
热水
600克
白砂糖
100克
原味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红茶果冻的做法步骤
1
材料准备,红茶最好用立顿红茶包,其他也可以。
2
容器放热水,红茶包放进水中泡。
3
就这样把红茶泡好。
4
红茶倒进锅内,开大火煮。
5
果冻粉放进白砂糖中,用刮刀搅拌均匀。(果冻粉一定要和白砂糖混合在一起,否则你做出的果冻会打结。)
6
搅拌好倒进红茶里。
7
用大汤勺稍微搅拌一下,然后开始煮,煮混就可以了。
8
煮混后用刮刀捞一下,如果刮刀上的茶没有一点一点,而且很光亮,就表示已经煮混了。如果有一点一点,说明没有煮混,需要继续煮。
9
然后就可以装到杯子里面,用汤勺装,根据自己的分量,想装满也可以。最后放进冰箱冷藏到凝固即可食用。
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/5/9 4:22:58