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诗文	煮方便面
释义	食材明细 主料 方便面块 一块 西红柿 一个 鸡蛋 一只 辅料 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 煮方便面的做法步骤 1 西红柿洗净用开水烫一下划几刀，去皮切一下。 2 青菜洗净用开水烫一下备用。 3 锅中放油烧热倒入切好的西红柿翻炒几下。 4 加水烧开放面块，青菜，鸡蛋煮到蛋清为白色加盐，鸡精调味即可。 小窍门 蛋清变白就关火，此时为糖心蛋口感较好。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 家常菜   懒人食谱
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