诗文 | 巧克力淋面蛋糕 |
释义 |
![]()
食材明细
巧克力淋面蛋糕的做法步骤
小窍门
夏天做奶油蛋糕有三宝:开空调、做冰水、带手套!这个蛋糕不需要裱花,所以可以不用带手套。空调一定要开,不然淡奶油会边抹面边化。
制作甘纳许的巧克力我用的是德芙的黑巧克力,之前试过法芙娜黑巧,颜色偏咖啡色,味道又苦不好吃,所以这次直接买的德芙,感觉也不错。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
生日
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。