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诗文 糯米豆沙饼
释义
糯米豆沙饼的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 250克
  • 自制豆沙 50克
辅料
  • 食用油 适量
  • 白芝麻 适量
  • 50℃热水 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

糯米豆沙饼的做法步骤

  • 糯米豆沙饼的做法步骤:1
    1
    米粉,豆沙,白芝麻。
  • 糯米豆沙饼的做法步骤:2
    2
    煮锅中将清水烧开晾5分钟。
  • 糯米豆沙饼的做法步骤:3
    3
    用凉下来的50℃的热水合面(边倒水边用筷子搅动,分次加入)。
  • 糯米豆沙饼的做法步骤:4
    4
    揉成光滑面团。
  • 糯米豆沙饼的做法步骤:5
    5
    盖保鲜膜静置。
  • 糯米豆沙饼的做法步骤:6
    6
    将豆沙分成12份。
  • 糯米豆沙饼的做法步骤:7
    7
    将糯米面分成12份擀成皮包豆沙。
  • 糯米豆沙饼的做法步骤:8
    8
    这是包豆沙馅的糯米饼。
  • 糯米豆沙饼的做法步骤:9
    9
    正反面沾上芝麻。
  • 糯米豆沙饼的做法步骤:10
    10
    锅中倒油烧热。
  • 糯米豆沙饼的做法步骤:11
    11
    放入糯米饼胚烙熟。
  • 糯米豆沙饼的做法步骤:12
    12
    煎成金黄色翻面。
  • 糯米豆沙饼的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 糯米豆沙饼的做法步骤:14
    14
    成品图(我急不可耐在糯米豆沙饼吃出锅之后,就饕餮了好几个,太香甜了!)
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间:2025/3/10 17:19:18