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诗文 桃酥
释义
桃酥的做法

食材明细

主料
  • 面粉 1000克
  • 色拉油 500克
  • 白糖 500克
  • 鸡蛋 2个
  • 泡打粉 6克
  • 苏打粉 6克
  • 100克
  • 芝麻 少许
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

桃酥的做法步骤

  • 桃酥的做法步骤:1
    1
    面糖500克
  • 桃酥的做法步骤:2
    2
    色拉油500克
  • 桃酥的做法步骤:3
    3
    鸡蛋2个
  • 桃酥的做法步骤:4
    4
    泡打粉6克、苏打粉6克、用60克-100克水熔化待用。
  • 桃酥的做法步骤:5
    5
    面粉1000克
  • 桃酥的做法步骤:6
    6
    把色拉油和糖倒入容器内。
  • 桃酥的做法步骤:7
    7
    色拉油和糖顺时针打制融化,【根据实践搅拌均匀即可,我每次打几分钟就可以啦。怎么也打不到融化哦。】
  • 桃酥的做法步骤:8
    8
    将鸡蛋打入
  • 桃酥的做法步骤:9
    9
    再搅拌成粘稠状
  • 桃酥的做法步骤:10
    10
    加入用水调和的泡打粉和苏打粉
  • 桃酥的做法步骤:11
    11
    再搅拌均匀
  • 桃酥的做法步骤:12
    12
    倒入面粉
  • 桃酥的做法步骤:13
    13
    和成面团
  • 桃酥的做法步骤:14
    14
    下剂子越25-30克一个
  • 桃酥的做法步骤:15
    15
    滚成圆球粘上芝麻按扁,粘芝麻的面朝上。
  • 桃酥的做法步骤:16
    16
    放入烤盘,烤箱预热10分钟,放入烤箱170~170,10-20分钟即可。喜欢颜色老的,可以加点时间啊。
  • 桃酥的做法步骤:17
    17
    芝麻少许
  • 桃酥的做法步骤:18
    18
    香甜酥脆的桃酥就出炉啦呵呵。
  • 桃酥的做法步骤:19
    19
    每次做桃酥我做的很多,让家人和朋友品尝,共同分享美食的快乐。

小窍门

桃酥的制作其实很简单,只要你大胆的动手去尝试,一次包你成功,让你体验成功的快乐。相信自己,你一定行!我做的量大。大家可以做500克面粉,所有的食材减少一倍即可。
使用的厨具:打蛋器
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更新时间:2024/12/22 21:19:09