食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜台炒肉的做法步骤
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1猪瘦肉改刀备用。 -
2加料酒，生抽，淀粉。
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3抓匀备用。
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4蒜台洗净切段。
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5蒜台焯水备用。
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6锅中热油下入肉片，葱姜。
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7肉片划散，炒出香味。
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8加生抽翻炒。
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9放入蒜台。
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10翻炒均匀。
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11加盐调味即可。
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12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜