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诗文
蒜台炒肉
释义
食材明细
主料
蒜薹
适量
猪瘦肉
适量
辅料
葱花
适量
姜丝
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
玉米淀粉
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒜台炒肉的做法步骤
1
猪瘦肉改刀备用。
2
加料酒,生抽,淀粉。
3
抓匀备用。
4
蒜台洗净切段。
5
蒜台焯水备用。
6
锅中热油下入肉片,葱姜。
7
肉片划散,炒出香味。
8
加生抽翻炒。
9
放入蒜台。
10
翻炒均匀。
11
加盐调味即可。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 16:42:38