“漂亮又喧软??”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
紫薯花样脂油饼的做法步骤
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1面粉适量。 -
2紫薯打成泥。
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3晾至温热，适量发酵粉放入，搅匀。
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4紫薯泥倒入面粉，用筷子搅成絮状。
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5揉成光滑的面团放温暖处发酵。发酵好的紫薯面团。
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6脂油馅儿适量。
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7取适量发酵好的紫薯面团排气揉圆。
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8擀成圆片。
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9用饺子模具切成包子皮。
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10稍微擀一下。
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11包入适量馅儿料。
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12包成大褶包子。
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13收口朝下，轻轻按扁。
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14放入蒸屉。
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15压好的南瓜花用水粘上。冷水上屉，中火蒸二十五分钟。
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16蒸好的的紫薯花样脂油饼。
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17成品。
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18成品。
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19成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
饼