本书介绍细胞工程的基础知识和基本理论, 包括细胞工程实验室及基本技术, 植物细胞、组织、器官、原生质体的培养、动物细胞培养、构建, 胚胎、染色体、干细胞工程, 转基因生物反应器等内容。