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诗文 绿豆马蹄露
释义
绿豆马蹄露的做法
“这两天特别想喝甜汤,昨天煮了一次绿豆汤还觉得不过瘾,今天又突发奇想煮了一大锅绿豆马蹄露。”

食材明细

主料
  • 绿豆 100g
  • 马蹄 250g
辅料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

绿豆马蹄露的做法步骤

  • 绿豆马蹄露的做法步骤:1
    1
    绿豆洗净加入清水大火煮开。
  • 绿豆马蹄露的做法步骤:2
    2
    绿豆汤煮开后,加入马蹄,继续大火煮,待再一次煮开后,改小火慢熬。
  • 绿豆马蹄露的做法步骤:3
    3
    当绿豆软烂,汤中融入马蹄的香味时,加入适量冰糖块。
  • 绿豆马蹄露的做法步骤:4
    4
    小火熬到糖块融化,即可饮用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   下午茶   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 19:02:19