食材明细
- 清淡 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花样莴笋之绿牡丹的做法步骤
-
1莴笋去皮清洗干净。 -
2放入果蔬卷花器里，像削铅笔一样顺时针旋转。 -
3把莴笋片卷起来。 -
4卷的大些就是绽放的花朵，卷的小些就是小花苞哦。漂亮的花朵就做好了。 -
5小碗里放入盐、生抽、辣椒油、白醋、香油搅拌均匀蘸食。 -
6点缀上薄荷做叶子即可。 -
7漂亮的绿牡丹。 -
8成品图。
小窍门
模具：花样果蔬卷花器。可用黄瓜，胡萝卜等做花样造型。
蘸料汁可随个人口味适当调整，不喜辣椒油可忽略不放。
蘸料汁可随个人口味适当调整，不喜辣椒油可忽略不放。
使用的厨具：其他
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