正宗水煮鱼片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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成品图。
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制作方法:草根鱼处理干净，备用。
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鱼去头去尾，把鱼背上的肉从头到尾切下来，改刀切片。
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鱼片放入清水中，加入适量的料酒，少许盐，葱姜蒜，浸泡半个小时，洗血水。
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鱼骨头洗干净，备用。
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鱼片洗干净，加入适量盐，鸡精，蛋清一个，料酒，淀粉，抓拌均匀入味。
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配菜喜欢吃什么随意放，适量豆芽，香菇，干豆腐，备用。
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配菜炒烫去生味，捞出，控干水分备用。
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锅里适量油，把鱼骨头煎熟。
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鱼骨头煎熟，盛出备用。
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锅里适量油，葱姜蒜爆香，加入适量火锅底料，郫县豆瓣酱，炒出红油。
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加入适量开水，捞出渣子倒掉。
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配菜放入锅中入一味，捞出放入容器中，备用。
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鱼骨头放入锅中，香菇放入锅边炖，顿煮15分钟，鱼骨头捞出。
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小火放入鱼片，慢慢煮熟，出锅。
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鱼片出锅，倒入容器中。
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放入适量麻椒干椒段，锅烧热油，淋入上面，瞬间激出香味，即可食用。
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成品图。

诗文	水煮鱼片
释义	食材明细主料草根鱼适量辅料葱适量姜适量蒜适量花椒粒适量麻椒粒适量淀粉适量鸡蛋清一个干豆腐适量香菇适量豆芽适量调料油适量郫县豆瓣酱适量火锅底料适量盐适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量麻辣口味煮工艺半小时耗时简单难度水煮鱼片的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法:草根鱼处理干净，备用。 3 鱼去头去尾，把鱼背上的肉从头到尾切下来，改刀切片。 4 鱼片放入清水中，加入适量的料酒，少许盐，葱姜蒜，浸泡半个小时，洗血水。 5 鱼骨头洗干净，备用。 6 鱼片洗干净，加入适量盐，鸡精，蛋清一个，料酒，淀粉，抓拌均匀入味。 7 配菜喜欢吃什么随意放，适量豆芽，香菇，干豆腐，备用。 8 配菜炒烫去生味，捞出，控干水分备用。 9 锅里适量油，把鱼骨头煎熟。 10 鱼骨头煎熟，盛出备用。 11 锅里适量油，葱姜蒜爆香，加入适量火锅底料，郫县豆瓣酱，炒出红油。 12 加入适量开水，捞出渣子倒掉。 13 配菜放入锅中入一味，捞出放入容器中，备用。 14 鱼骨头放入锅中，香菇放入锅边炖，顿煮15分钟，鱼骨头捞出。 15 小火放入鱼片，慢慢煮熟，出锅。 16 鱼片出锅，倒入容器中。 17 放入适量麻椒干椒段，锅烧热油，淋入上面，瞬间激出香味，即可食用。 18 成品图。使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜
随便看	苦瓜鸭肉糖醋荷包蛋炼奶蜂蜜吐司老式无水无油蛋糕酸酸甜甜好开胃——山楂蜜饯冰糖枇杷露凉拌菠萝蜂巢蛋糕肉末蒸蛋北海道吐司椰香牛奶卷日式炼乳蜜豆面包抹茶红豆吐司全麦紫薯南瓜面包鲜花饼(蔷薇花)?????? 樱花酱薯球苹果玫瑰吐司木耳鸡汤紫米奶酪包红烧南非干鲍鱼花生酥海苔腊肠司康简易烤鸡云彩吐司酱烤肥牛人什么阜什么的成语人什么隔什么的成语人什么难什么的成语人什么面什么的成语人什么颠什么的成语人什么马什么的成语人什么骐什么的成语人什么骨什么的成语人什么鬼什么的成语人什么鰕什么的成语人什么鸟什么的成语人什么黄什么的成语人什么鼎什么的成语人什么齐什么的成语人什么龙什么的成语閒居漫兴（近现代·庞俊）閒居漫兴（金·蔡松年）閒居漫成兼怀敬亭（清·敦敏）閒居漫赋（宋·真山民）閒居漫述（明·梁有誉）閒居燕坐望城隅李花（元·刘诜）閒居用旧韵（明·邵宝）閒居用退如韵（明·范景文）閒居示王君仪（宋·陆佃）閒居秋日（明·祝允明）閒居纪事二首（元·蒲道源）閒居自咏（元·梁旷宗）閒居自遣（元·马臻）閒居自遣（宋·乐雷发）閒居述怀（宋·张方平）有多想要就有多幸福巴厘岛和龙目岛/lonely planet 好父母决定孩子一生(修订珍藏版)(精) 顶板事故预防与处理(教育部高等学校高职高专安全专业类规划教材) 山东黄河水环境及河道测验水闸施工技术水利人的精神家园--水利系统全国文明单位风采录/中国水文化建设丛书掌声未必是心声和地球上的小麦单独在一起我的心只悲伤七次(纪伯伦经典散文诗选汉英对照) 误闯海盗船/连线探险游戏书穿越热带雨林/连线探险游戏书海洋深处揭秘/连线探险游戏书恐龙世界历险/连线探险游戏书童话仙境奇遇/连线探险游戏书

食材明细

水煮鱼片的做法步骤