正宗水煮鱼片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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成品图。
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制作方法:草根鱼处理干净，备用。
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鱼去头去尾，把鱼背上的肉从头到尾切下来，改刀切片。
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鱼片放入清水中，加入适量的料酒，少许盐，葱姜蒜，浸泡半个小时，洗血水。
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鱼骨头洗干净，备用。
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鱼片洗干净，加入适量盐，鸡精，蛋清一个，料酒，淀粉，抓拌均匀入味。
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配菜喜欢吃什么随意放，适量豆芽，香菇，干豆腐，备用。
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配菜炒烫去生味，捞出，控干水分备用。
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锅里适量油，把鱼骨头煎熟。
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鱼骨头煎熟，盛出备用。
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锅里适量油，葱姜蒜爆香，加入适量火锅底料，郫县豆瓣酱，炒出红油。
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加入适量开水，捞出渣子倒掉。
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配菜放入锅中入一味，捞出放入容器中，备用。
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鱼骨头放入锅中，香菇放入锅边炖，顿煮15分钟，鱼骨头捞出。
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小火放入鱼片，慢慢煮熟，出锅。
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鱼片出锅，倒入容器中。
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放入适量麻椒干椒段，锅烧热油，淋入上面，瞬间激出香味，即可食用。
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成品图。

诗文	水煮鱼片
释义	食材明细主料草根鱼适量辅料葱适量姜适量蒜适量花椒粒适量麻椒粒适量淀粉适量鸡蛋清一个干豆腐适量香菇适量豆芽适量调料油适量郫县豆瓣酱适量火锅底料适量盐适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量麻辣口味煮工艺半小时耗时简单难度水煮鱼片的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法:草根鱼处理干净，备用。 3 鱼去头去尾，把鱼背上的肉从头到尾切下来，改刀切片。 4 鱼片放入清水中，加入适量的料酒，少许盐，葱姜蒜，浸泡半个小时，洗血水。 5 鱼骨头洗干净，备用。 6 鱼片洗干净，加入适量盐，鸡精，蛋清一个，料酒，淀粉，抓拌均匀入味。 7 配菜喜欢吃什么随意放，适量豆芽，香菇，干豆腐，备用。 8 配菜炒烫去生味，捞出，控干水分备用。 9 锅里适量油，把鱼骨头煎熟。 10 鱼骨头煎熟，盛出备用。 11 锅里适量油，葱姜蒜爆香，加入适量火锅底料，郫县豆瓣酱，炒出红油。 12 加入适量开水，捞出渣子倒掉。 13 配菜放入锅中入一味，捞出放入容器中，备用。 14 鱼骨头放入锅中，香菇放入锅边炖，顿煮15分钟，鱼骨头捞出。 15 小火放入鱼片，慢慢煮熟，出锅。 16 鱼片出锅，倒入容器中。 17 放入适量麻椒干椒段，锅烧热油，淋入上面，瞬间激出香味，即可食用。 18 成品图。使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜
随便看	香辣臭豆腐美味的奶酥辫子面包------冰种版麻酱凉面烧烤味咸鸭蛋银针肉丸玫瑰花馒头炼奶咖啡甜筒冰激凌世界杯必备--卤毛豆椰奶菊花卷凉拌豇豆锅烧鸡清蒸黄花鱼木糠蛋糕杯豉香炒面自制酸奶瘦肉玉米青椒披萨西瓜卷蒜拌马齿苋玉米紫薯汁蛋挞【不塌馅的蛋挞】象形茄子馒头简单美味-----咸蛋柴火豆腐西红柿丝瓜蛋花汤凉拌金针菇蓑衣黄瓜冠履倒置冠屦什么什么的成语冠屦倒施冠山什么什么的成语冠山戴粒冠带之国冠带什么什么的成语冠状病毒用英语怎么说冠盖云集冠盖什么什么的成语冠盖如云冠盖如市冠盖往来冠盖相属冠盖相望过古战场（宋·魏野）过古暨见故人程梦良梦周（宋·曾丰）过古林庵赠圆通上人（清·钦琏）过古桃林（明·汪广洋）过古通源驿（明·谢肃）过句容作（明末清初·陈子升）过句容县（宋末元初·方回）过召伯埭游斗野亭次司谏孙公韵（宋·李纲）过可庄访汪玉岑（清·陈鸿宝）过台北“忠烈祠”（当代·李梦唐）过台城感旧（唐·沈青箱）过台城（宋·李龏）过台州登巾子晚游东湖（宋·赵抃）过史孝廉冰壶馆（明·黄姬水）过史正议宅（唐·宋之问）颈部疾病/实用临床影像诊断图谱现代影像基本知识/实用临床影像诊断图谱专家讲解高血压之实用药疗--选好方案用好药真实的故事(探险集)/澳大利亚丛书会泽雨碌(天下第一地缝之乡)/云南旅游小镇丛书 17世纪上半叶东亚海域的商业竞争/人文社科博士文库系列丛书商族源流史真实的故事(成长集)/澳大利亚丛书弥渡密祉(东方小夜曲小河淌水的故乡)/云南旅游小镇丛书追求幸福的人生之旅社会主义文明的曙光--汶川抗震启示录蔡澜常去食肆160间德兰修女(信念的力量) 明清彩瓷新日本语能力测试考前强化训练(N3语法)/新启航挑战系列

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水煮鱼片的做法步骤