食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
韭菜虾仁素三鲜水饺的做法步骤
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1普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟饧发。 -
2韭菜洗净，虾仁剥好，木耳泡发去蒂洗净，鸡蛋打散。
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3木耳切碎，姜末备用，虾仁用刀轻轻拍几下切成小段。
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4韭菜切碎，先放少许玉米油拌一下锁住水分。
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5把鸡蛋木耳虾仁一起倒入盆里。
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6加少许香油，鸡精，生抽，盐，食用油拌匀即可。
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7面团揉匀揪成均匀的剂子。
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8擀成饺子皮。
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9包好所有的饺子。
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10水烧开，下↓饺子，开锅后煮至全部浮起捞出食用。
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11成品图。
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12成品图。
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13成品图。
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14成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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