“喜欢酸辣口味的你，千万不要错过这道牛气冲天的【口水肥牛】酸辣爽口，满嘴牛肉的鲜香，又一点没有肥腻的感觉，吃过一口就管不住嘴类型，每一口都像第一口一样让人惊艳！15分钟搞定的快手菜，一次成功！”
食材明细
- 香辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
口水肥牛的做法步骤
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1准备好所需要的食材！！！ -
2锅内放入姜片2片，花椒4g，倒入清水。
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3烧开后放入肥牛。
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4煮熟后捞出肥牛过凉水。
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5取一只碗，放入姜末10g、蒜末、小米辣。
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6生抽20g、醋12g、料酒10g、花椒油10g、盐20g、糖8g、油辣子30g，清水40ml，用勺子拌匀，备用。
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7肥牛放在盘子里，浇上酱汁。
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8撒上香菜段和葱花装盘即可！！！！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
凉菜
家常菜