网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香酥奥尔良鸡排
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
辅料
奥尔良烤翅腌料
适量
生抽
适量
蚝油
适量
姜丝
适量
香辣 口味
炸 工艺
半小时 耗时
高级 难度
香酥奥尔良鸡排的做法步骤
1
鸡胸肉适量洗净。
2
用刀背拍散,不要拍断。
3
腌料适量。
4
我取了三勺,加清水,生抽料酒姜丝调匀。
5
把鸡胸肉放进去充分按摩吸收味道,放冰箱冷藏过夜。
6
鸡蛋液备用。
7
面包糠。
8
面粉,也可以用玉米淀粉。
9
拿出腌好的鸡排,先蘸一层面粉。
10
两面拍匀。
11
放入蛋液里蘸一下。
12
再蘸面包糠,按一按。
13
一片就准备好了。
14
全部蘸好备用。
15
锅内放油烧热五成热,转小火??。
16
放入处理好的鸡排,小火炸制,不要猛火,防止外面糊了里面不熟。
17
煎至两面金黄色盛出。
18
放在吸油纸上吸取多余油分。
19
切成小段儿。
20
装盘上桌。
21
忍不住拿了一块,实在是太香脆了,流口水啊!
22
成品图!
23
成品图!
24
成品图!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 家常菜
随便看
能下腰的土司---汤种蜜豆土司(面包机版)
聚一堂
花生酱马芬
荔枝苦瓜——有苦也有甜
苦菊酱肉丝
小炒培根荷兰豆
紫薯蛋哒
咖喱土豆鸡肉饭
荠菜菜盒----田园的梦
鱼头豆腐汤
浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》
家常版麻婆豆腐
水中鲜-【茭白蘑菇】
奶油泡芙
白菜粉丝锅
醋白菜苗
鱿鱼干烧五花肉
微波炉热粉------胜似炒粉
蒜黄炒蛋
天使蛋糕
自制辣椒油
皮蛋瘦肉粥
菌香鸭腿煲仔饭
剁椒鱼
青椒炒口蘑
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 3:08:45