正宗[揭秘幸福味]冬之恋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	[揭秘幸福味]冬之恋
释义	“试着做了一下冬之恋，味道真的很赞呢，即使没有虾仁，光用李锦记的两种调味料做出的冬瓜就已经很美味了。” 食材明细主料冬瓜 350克虾适量辅料蒸鱼豉油 30毫升酱油 8毫升水 150毫升（高汤）咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度冬之恋的做法步骤 1 冬瓜切成长方块。 2 大虾剥去外壳，只留虾尾，挑去虾线。 3 准备好李锦记蒸鱼豉油和李锦记天成一味鲜酱油。 4 锅放火上加入适量水，水开后把虾仁焯熟备用。 5 锅中放入少许底油，下入冬瓜块，煎至金黄。 6 加入水或高汤，炖约10分钟左右。 7 加入李锦记蒸鱼豉油约30毫升。 8 再加入李锦记天成一味鲜酱油约8毫升。 9 收干汤汁 10 出锅装盘，冬瓜摆在下面，上面放上焯熟的虾仁即可。 11 成品图使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜冬季食谱
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