![[揭秘幸福味]冬之恋的做法](/uploads/202409/07/201210171632571600353462831.jpg)
“试着做了一下冬之恋，味道真的很赞呢，即使没有虾仁，光用李锦记的两种调味料做出的冬瓜就已经很美味了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冬之恋的做法步骤
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![[揭秘幸福味]冬之恋的做法步骤：1](/uploads/202409/07/2012101716351513507838622831.JPG)
1冬瓜切成长方块。 -
![[揭秘幸福味]冬之恋的做法步骤：2](/uploads/202409/07/2012101716353713506433472831.JPG)
2大虾剥去外壳，只留虾尾，挑去虾线。 -
![[揭秘幸福味]冬之恋的做法步骤：3](/uploads/202409/07/2012101716355613507155762831.JPG)
3准备好李锦记蒸鱼豉油和李锦记天成一味鲜酱油。 -
![[揭秘幸福味]冬之恋的做法步骤：4](/uploads/202409/07/2012101716361613513668282831.JPG)
4锅放火上加入适量水，水开后把虾仁焯熟备用。 -
![[揭秘幸福味]冬之恋的做法步骤：5](/uploads/202409/07/2012101716363813508893842831.JPG)
5锅中放入少许底油，下入冬瓜块，煎至金黄。 -
![[揭秘幸福味]冬之恋的做法步骤：6](/uploads/202409/07/2012101716365713507993092832.JPG)
6加入水或高汤，炖约10分钟左右。 -
![[揭秘幸福味]冬之恋的做法步骤：7](/uploads/202409/07/2012101716371713512425232832.JPG)
7加入李锦记蒸鱼豉油约30毫升。 -
![[揭秘幸福味]冬之恋的做法步骤：8](/uploads/202409/07/2012101716373813509088382832.JPG)
8再加入李锦记天成一味鲜酱油约8毫升。 -
![[揭秘幸福味]冬之恋的做法步骤：9](/uploads/202409/07/2012101716375813510157622832.JPG)
9收干汤汁 -
![[揭秘幸福味]冬之恋的做法步骤：10](/uploads/202409/07/2012101716381913510101352832.JPG)
10出锅装盘，冬瓜摆在下面，上面放上焯熟的虾仁即可。 -
![[揭秘幸福味]冬之恋的做法步骤：11](/uploads/202409/07/2012101716383113512827242833.JPG)
11成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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冬季食谱