食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虎皮尖椒的做法步骤
-
1原料图 -
2尖椒洗净去蒂和籽，用剪刀往上剪开一道口子，有利于酿入肉馅；五花肉剁成肉馅，葱姜切末。 -
3五花肉馅放入碗里，加入葱姜末，精盐、料酒、生抽、蚝油、香油、五香粉、玉米淀粉和适量的水。 -
4用筷子顺时针搅拌，抽打上劲，直到起粘性为止。 -
5将肉馅酿入青椒里，只占青椒空间的百分之六十为好。 -
6兑碗汁：将葱姜末放入碗里，加入生抽、老抽、蚝油、香油、料酒、白糖和适量的凉开水调匀。 -
7平锅坐火烧热，加入少量的植物油，放入酿馅的尖椒。 -
8当尖椒煎到两面起泡发黄，尖椒八成熟时。 -
9泼入碗汁，小火喂制一会，见青椒软烂，肉馅断生时出锅。 -
10装盘，将锅中的汤汁淋入盘中，就可上桌了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 宝宝生鲜，三文鱼蒸饭，适合8个月?宝宝食用【小鹿优鲜】
- 价格低廉而又不失高端大气的黄焖鸭
- 什锦糯米烧麦
- 儿时小吃～炕煎饼
- 腊肠炒菜果
- 越南干拌米粉
- 红焖羊肉
- 牛奶胡萝卜蛋羹
- 中式汉堡
- 荷包蛋酸汤面
- 苤蓝胡萝卜小炒
- 韭菜鸡蛋盒子
- 蓝莓果酱小酥饼
- 馄饨
- 红烧平鱼
- 番茄鸡蛋年糕汤
- 家庭版卷饼
- 核桃炖肉酒
- 红糖醪糟粉子
- 鸡腿烧毛芋
- 西红柿鸡蛋酥肉面
- 汉堡︱牛肉汉堡
- 葱香糯米排骨
- 粘糕饼子
- 10分钟搞定～鸡肉馄饨
- 桀骜难驯
- 桀黠什么什么的成语
- 桀黠擅恣
- 桁什么什么锯的成语
- 桁什么刀什么的成语
- 桁杨什么什么的成语
- 桁杨刀锯
- 桂什么一什么的成语
- 桂什么之什么的成语
- 桂什么什么地的成语
- 桂什么什么孙的成语
- 桂什么什么宫的成语
- 桂什么什么寝的成语
- 桂什么什么摧的成语
- 桂什么什么枝的成语
- 高阳台 其一（宋·王沂孙）
- 高阳台 其三 和周草窗寄越中诸友韵（宋·王沂孙）
- 高阳台 其三 送王历阳以右曹赴阙（宋·吴文英）
- 高阳台 其三 闰元宵（宋·蒋捷）
- 高阳台 其二 落梅（宋·吴文英）
- 高阳台 其二 送翠英（宋·蒋捷）
- 高阳台 其二 陈君衡游未还，周公谨有怀人（宋·王沂孙）
- 高阳台 其五 过种山即越文种墓（宋·吴文英）
- 高阳台 其四 寿毛荷塘（宋·吴文英）
- 高阳台 再和叔问待月溪堂之作（清末民国初·朱祖谋）
- 高阳台 初夏有怀（清·邓瑜）
- 高阳台 初夏橘洲公园有怀（当代·熊东遨）
- 高阳台 初夏（清·庄棫）
- 高阳台 别苏戡（清末民国初·陈衍）
- 高阳台 前三月廿九红雨轩送春，用有正味斋（清·顾太清）
- 吕氏春秋全鉴(典藏版)
- 韩非子全鉴(典藏版)
- 弟子规全鉴(典藏版)
- 职场商务英语看这本就够
- 图解个性行为心理学(为什么你总是管不住自己)
- 一个人也能学好英语
- 丹玛青稞宗(藏文版)
- 契丹巾帼(辽代契丹族女性研究)
- 我国农村体育公共产品供给制度分析与创新
- 汉哈词汇对比研究
- 跨越边界的离散者--西藏吉隆边境地区尼泊尔后裔村落调查
- 德都蒙古地名例释/德都青海蒙古历史文化丛书
- 德都蒙古史料汇编/德都青海蒙古历史文化丛书
- 德都蒙古民俗与文化变迁研究论集/德都青海蒙古历史文化丛书
- 德都蒙古民间文学研究文集/德都青海蒙古历史文化丛书