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诗文
芹菜叶杂粮饼
释义
食材明细
主料
玉米面
适量
黄豆面
适量
辅料
芹菜叶
适量
食用油
适量
调料
小苏打
少许
盐
少许
咸香 口味
其他 工艺
半小时 耗时
普通 难度
芹菜叶杂粮饼的做法步骤
1
玉米面和豆面按3:1混合。
2
一边倒入开水一边搅拌,加水至没有干粉。
3
芹菜叶洗净,焯一下水捞出,攥干水分切碎。
4
碗中加入小苏打和盐,用少许凉水化开。
5
待搅拌好的面絮放凉后,加入苏打盐水和芹菜叶揉均匀,醒发20分钟左右。
6
电饼铛烧热,刷少许食用油,放入分好的小面团,轻轻压扁。
7
烙至两面金黄熟透。
8
成品图。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/4 5:50:02