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诗文
红烧带鱼
释义
“红烧带鱼,老少都爱吃的经典美味。”
食材明细
主料
带鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
酱油
适量
醋
适量
白糖
适量
大料
适量
盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
高级 难度
红烧带鱼的做法步骤
1
主要原料。
2
带鱼收拾干净,剪成段,沾干面粉备用。
3
切好葱姜蒜备用。
4
烧热油,放大料瓣炸香,放带鱼炸到金黄色。
5
放入葱姜蒜,放入料酒,酱油,醋,白糖,盐。放入适量热水,烧鱼。
6
将带鱼烧熟,收浓汤汁儿即可。
7
红烧带鱼。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/10/1 12:31:50