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诗文
蒜苗炒五花肉
释义
“咸香味美,下饭菜之一。”
食材明细
主料
五花肉
适量
蒜苗
适量
辅料
蒜头
少许
调料
油
少许
辣豆瓣酱
少许
酱油
少许
糖
少许
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜苗炒五花肉的做法步骤
1
准备,带皮的五花肉。
2
放入电煮锅里煮熟。
3
捞出来改刀切片,切点蒜片,蒜苗叶切段,蒜白斜刀切。
4
热锅放油,下五花肉煸炒。
5
炒出香味。
6
放入蒜白,蒜片炒一下下。
7
放入辣豆瓣酱。
8
酱油,糖。
9
大火翻炒两分钟让肉入味。
10
最后放入蒜苗叶炒匀即可。
11
非常下饭的小炒就完成了。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 23:01:01