食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄焖鸡的做法步骤
-
1准备食材，青椒红椒切块，香菇切厚片，鸡腿剁成5厘米左右的块洗净，切葱花姜片，一小把冰糖。 -
2锅里放少量油，小火加热砂锅后放入冰糖，没有砂锅用炒锅也可以。 -
3用木铲不停划圈，直到冰糖全部融化冒小泡。 -
4倒入鸡块转大火，用木铲翻炒至鸡块全部上色。 -
5加入葱姜，两勺料酒，一勺老抽一勺生抽翻炒均匀。 -
6加入热水没过鸡块，一定要加热水，加凉水的话鸡块就不嫩了。 -
7锅里水开后加入香菇和一小勺盐，炒匀后盖上锅盖转小火焖煮15分钟左右。 -
8锅里汤汁快干时加入青红椒块炒至断生后转大火收汁出锅。 -
9配上一碗米饭，那叫一个满足哇??
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 炒白蒿谷类
- 香煎带鱼
- 番茄豆腐汤
- 椰蓉无花果玫瑰卷面包
- 美味猫耳朵
- 三鲜炖鸡腿
- 蒲公英疙瘩汤
- 黑椒洋葱青椒炒牛肉
- 口蘑烩时蔬
- 炝炒生菜
- 香辣豉油蒸瓦氏华子鱼
- 春暖??开-蒜香娃娃菜
- 椒香口蘑油菜
- 家常木须肉
- 黄焖鸡家庭版
- 核桃枣糕
- 藜麦青菜番茄汤
- 韭菜炒鸡蛋
- 鸡蛋糕
- ＃春食野菜香＃炸花椒叶
- 野菜圆子
- 菜头肉酱
- ＃春食野菜香＃荠菜馄饨
- 长颈鹿蛋糕卷
- 酱油水黄鲫鱼
- classified ads
- classified advertisement
- classified advertisements
- classified advertising
- classified information
- classifieds
- classifier
- classify
- classism
- classist
- classless
- class list
- classmate
- class reunion
- class right
- 次韵王景文赠行四绝（宋·王十朋）
- 次韵王景晹寄轩（宋末元初·戴表元）
- 次韵王有之主簿（宋·陈棣）
- 次韵王松陵（宋末元初·陈深）
- 次韵王柱史题密印师寮一首（宋·刘一止）
- 次韵王次之龙图六绝（宋·孙觌）
- 次韵王次卿喜刘元亢登第（宋·周紫芝）
- 次韵王止仲见寄并柬郡诸友（元末明初·徐贲）
- 次韵王正之惊蛰有感言归（宋·史浩）
- 次韵王正之提刑大卿病中见寄之韵正之得请归（宋·范成大）
- 次韵王正仲蒲传正二月十五日奉祠高禖二首（宋·苏颂）
- 次韵王正甫马陵感事（宋·晁补之）
- 次韵王民瞻赠觉梵二首（宋·刘才邵）
- 次韵王民瞻题慧门院二首（宋·刘才邵）
- 次韵王民瞻（宋·刘才邵）
- 超级考生同步训练：生物.1:必修
- 夏志清夏济安书信集：卷2
- 发现天赋的15个训练方法
- 行动学习与县域治理--龙州实践与未来设计
- 中国会计研究与教育(第9卷第1辑总第9辑)
- 为你歌唱
- 中国标准楷书两天练字法.JK版同步暑假必备：2年级.下册
- 吹牛大王历险记/无障碍阅读系列
- 亚里士多德悲剧概念研究(以诗学古希腊文文本为中心)
- 韩启超书法作品集
- 学前准备专注力训练(第1-4阶段)
- 全国环境影响评价工程师职业资格考试大纲(2017年版)
- 数学(江苏版)/挑战名校中考压轴题
- 商务文书写作实用手册(第2版)(精)
- 刘一民诗选/全国公安实力派诗人丛书/琴剑诗系