食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄焖鸡的做法步骤
-
1准备食材，青椒红椒切块，香菇切厚片，鸡腿剁成5厘米左右的块洗净，切葱花姜片，一小把冰糖。 -
2锅里放少量油，小火加热砂锅后放入冰糖，没有砂锅用炒锅也可以。 -
3用木铲不停划圈，直到冰糖全部融化冒小泡。 -
4倒入鸡块转大火，用木铲翻炒至鸡块全部上色。 -
5加入葱姜，两勺料酒，一勺老抽一勺生抽翻炒均匀。 -
6加入热水没过鸡块，一定要加热水，加凉水的话鸡块就不嫩了。 -
7锅里水开后加入香菇和一小勺盐，炒匀后盖上锅盖转小火焖煮15分钟左右。 -
8锅里汤汁快干时加入青红椒块炒至断生后转大火收汁出锅。 -
9配上一碗米饭，那叫一个满足哇??
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 酸辣泡椒鱼
- 腌黄瓜
- 草莓蓝莓鲜酿酵素
- 三明治
- 番石榴鲜酿酵素
- 菠萝仙人掌果鲜酿酵素
- 肉桂黑麦面包
- 黄瓜虾米炒鸡蛋
- 西柚鲜酿酵素
- 梨罗汉果鲜酿酵素
- 梨猕猴桃鲜酿酵素
- 酸奶蛋糕
- 梨百合花鲜酿酵素
- 自发绿豆芽
- 酥烤山药饼
- 牛肉白菜汤面
- 超级无敌方便面火锅
- 奥尔良烤翅
- 煎茄子
- 绵软花朵磅蛋糕
- 蒙古烤羊腿
- 胡萝卜豆浆热狗面包
- 小白兔遇上刺猬之奶黄包
- 腊八豆拌苦瓜
- 黑芝麻龙猫汤圆
- double-digit
- double dip
- double-dip
- double-dip recession
- double doors
- double down
- double down on
- double dribble
- double Dutch
- double eagle
- double-edged
- double-edged sword
- double-ended
- double entendre
- double entry
- 正月晦日西归舟中作（宋·艾可叔）
- 正月晦日集市隐园得莺字（明·黄姬水）
- 正月晦日雪（元末明初·张羽）
- 正月晦日（元·成廷圭）
- 正月晦日（唐·李建勋）
- 正月晦步西湖小憩市楼（宋·陈造）
- 正月望夕供养大阿罗汉画像作（宋·宋庠）
- 正月望夜侍宴宣德门呈昭文富丞相（宋·宋庠）
- 正月望夜示童子（宋·张耒）
- 正月望夜闻影灯之盛斋中孤坐因写所怀（宋·宋庠）
- 正月望日乡饮宾筵归述（明·区元晋）
- 正月望日繁台寺集（明·李梦阳）
- 正月望日车驾谒会灵观置酒祝禧殿（宋·宋庠）
- 正月末再来渡石桥见桃花盛开有感而赋（宋·李新）
- 正月末雪中小酌（宋·吕本中）
- 小书童早教圈圈书 缤纷水果
- 生物学科知识与教学能力历年真题及标准预测试卷：初级中学
- 拇指姑娘(平)(NEW)/绘本花园
- 我要学长笛
- 超级飞侠：拯救大壁画
- 旅游经济学
- 孟子公开课/国学公开课系列
- 最新古筝入门:百位专业老师推荐的初级古筝曲298首
- 男人来自火星，女人来自金星【升级版】
- 旅行社经营管理实务
- 熊熊乐园思维训练泡泡贴：聪明的光头强
- 2021国家教师资格考试专用教材·思想政治学科知识与教学能力历年真题及标准预测试卷（高级中学）
- 幼儿教师环境教育
- 超级飞侠：秘鲁的冲天飞行
- 融资就这么简单(策略+操作+案例)