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诗文
咖喱鸡
释义
“咖喱鸡,拌米饭吃杠杠的!”
食材明细
主料
琵琶腿
五个
土豆
两个
胡萝卜
一个
洋葱
半个
生姜
八片
大蒜
半头
辅料
咖喱块
三块
鲜牛奶
一袋
咖喱 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
咖喱鸡的做法步骤
1
鸡腿剔骨切块,凉水下锅煮熟,温水冲洗。放料酒和生抽各三勺腌制一个小时。热锅下油,放几块冰糖,冰糖融化后炒鸡。
2
炒到鸡肉金黄盛出待用。加些油,炒胡萝卜土豆块炒到金黄色
3
鸡肉和土豆胡萝卜一起下锅炒。放入两个八角,蒜和姜也同时下锅一起炒。
4
炒两分钟后放入鲜奶一袋,也可以放两袋就不放水了。
5
第二袋奶
6
放咖喱块
7
我放了三块,口重的可以放四块
8
盖上锅盖,小火炖二十分钟
9
放盐和洋葱头,大火收汁!
10
汤汁粘稠后出锅!盘子里盛好米饭,味道杠杠的!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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Iran
Iranian
Iraq
Iraqi
irascibility
irascible
irascibly
irate
ire
Ireland
irenic
I rest my case
iridescence
iridescent
iridium
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解语花二首(清·蒋敦复)
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解语花 和弇州题美人捧茶(清·王士禄)
解语花 咏梅(清·王贞仪)
解语花 咏水仙同家弟作(清·曹贞吉)
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解语花 咏牡丹(清·俞绣孙)
解语花 咏美人捧茶,和王元美韵(清·陈维崧)
解语花 咏美人捧觞,和王元美韵(清·陈维崧)
解语花 咏美人花间影和凤于(清·曹贞吉)
解语花 墙阴丛花逞丽,悠然独赏,倚此(近现代末当代初·赵尊岳)
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更新时间:2026/7/17 6:23:42