网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 炒饭
释义
炒饭的做法

食材明细

主料
  • 油菜梗 1碗
  • 葱花 少许
  • 鸡胸肉 半碗
  • 鸡蛋 2只
  • 玉米粒 1碗
  • 米饭 3碗
辅料
  • 生粉 1茶匙
  • 酱油 半汤匙
  • 1茶匙
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

炒饭的做法步骤

  • 炒饭的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉切粒,加酱油、生粉、油腌十分钟。
  • 炒饭的做法步骤:2
    2
    油菜梗切粒,同玉米一同飞水后即刻过冷水。
  • 炒饭的做法步骤:3
    3
    热锅冷油炒鸡粒至变色。
  • 炒饭的做法步骤:4
    4
    放入玉米、油菜粒、盐翻炒片刻后倒起。
  • 炒饭的做法步骤:5
    5
    另热锅,油多点炒香鸡蛋(除了增香以外主要是炒了鸡蛋后,再炒饭就不会沾锅)。
  • 炒饭的做法步骤:6
    6
    倒入米饭炒松散(最好的是用隔夜饭来炒)。
  • 炒饭的做法步骤:7
    7
    当炒至米饭会跳起时,倒入鸡、玉米、油菜粒。
  • 炒饭的做法步骤:8
    8
    大火炒匀,撒上葱花即可!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 21:26:47