网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	葱焖鲫鱼
释义	食材明细 主料 鲫鱼 一条 辅料 姜 3片 蒜 3瓣 泡椒 2根 葱 一小把 豆瓣酱 半勺 料酒 2勺 盐 适量 糖 半勺 鱼香 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 葱焖鲫鱼的做法步骤 1 鲫鱼去鳞刨肚洗净，鱼身斜划刀口。姜切片，蒜剥皮，葱洗净。用厨房纸吸净鱼身水分。 2 油锅烧热，入姜片，将鱼放置姜片上，中火煎。煎完一面翻身煎另一面（不要翻来翻去）。鱼煎完后拨至一边，油锅里入蒜，泡椒爆香。 3 加1小碗清水，2勺料酒，少量老抽调色，适量盐，半勺糖，半勺豆瓣酱，葱结，大火煮开后盖上盖子，小火慢炖5分钟。 4 打开锅盖，将汤汁不断浇在鱼身上，汤汁基本收干即可。慢炖5分钟。 使用的厨具：焖烧锅 所属分类： 热菜
随便看	酱肉蒸毛豆 黑芝麻馅包子 辣椒土豆炒鸡块 腌小皱皮辣椒 香辣乌冬面 鸡蛋炒蒜苔 早餐五红糊 麻药鸡蛋（改良版） 千张丝炒洋葱丝 鸡骨猪骨炖海参 爆炒毛肚 苹果黄芪水 鸡蛋炒黄瓜 鸡蛋炒青红椒 苦瓜鸡蛋饼 黄芪党参炖排骨 黑木耳焖鸡 板栗节瓜鸡骨汤 香酥虾排 催经茶！ 丝瓜鸭骨汤 青椒肉馅饺子 小白菜肉饺子 薄如蝉翼筋饼 蛋黄酥酥得直掉渣 作耍为真 作耍什么什么的成语 作育人材 作育什么什么的成语 作舍什么什么的成语 作舍道旁 作舍道边 作茧什么什么的成语 作茧自缚 作茧自缠 作言什么什么的成语 作言起行 作言造语 作贼什么什么的成语 作贼心虚 登凤台（明·何潜渊） 登凤塔（明·伍瑞隆） 登凤山仙人梯（明·王恭） 登凤山县新筑城楼（清·林树梅） 登凤山环翠楼次张中书世琏韵（明·祁顺） 登凤山（当代·张力夫） 登凤岭绝顶俯看云气同亥白兄作（清·张问陶） 登凤岭（清·常纪） 登凤林寺钟楼作（元末明初·蓝智） 登凭虚山殿在永明殿之南岩洞甚奇（明·严嵩） 登凭虚阁和石少宰韵（明·王守仁） 登列岫（宋·吴芾） 登刘仙岩（明·陈琏） 登刘宾客高斋（唐·钱起） 登刘寺后山（宋·释元肇） 读经示要/十力丛书 虎皮武士(精)/世界英雄史诗译丛 论语新解 形势衍(书法创作论之2)/沃兴华书法论著集 陈云(共和国领袖故事) 溪山琴况/雅玩集 不平等测度(第3版)/当代经济学译库/当代经济学系列丛书 股权激励(实践与创新) 建筑节能工程质量治理与监管 中国农户家庭资产选择理论与实证研究 微表情心理学(写给年轻人的高效沟通课) 历史倒影中的塔吉克民族(1) 高校学术诚信体系建设研究 中国古代纪时考(精) 你是迟来的欢喜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。