网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	葱焖鲫鱼
释义	食材明细 主料 鲫鱼 一条 辅料 姜 3片 蒜 3瓣 泡椒 2根 葱 一小把 豆瓣酱 半勺 料酒 2勺 盐 适量 糖 半勺 鱼香 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 葱焖鲫鱼的做法步骤 1 鲫鱼去鳞刨肚洗净，鱼身斜划刀口。姜切片，蒜剥皮，葱洗净。用厨房纸吸净鱼身水分。 2 油锅烧热，入姜片，将鱼放置姜片上，中火煎。煎完一面翻身煎另一面（不要翻来翻去）。鱼煎完后拨至一边，油锅里入蒜，泡椒爆香。 3 加1小碗清水，2勺料酒，少量老抽调色，适量盐，半勺糖，半勺豆瓣酱，葱结，大火煮开后盖上盖子，小火慢炖5分钟。 4 打开锅盖，将汤汁不断浇在鱼身上，汤汁基本收干即可。慢炖5分钟。 使用的厨具：焖烧锅 所属分类： 热菜
随便看	黄豆猪蹄汤 红豆烧饼 家常饺子 鲜美小鱼汤 话梅腌萝卜 家庭版糖炒栗子 猪肉粉条炖白菜豆腐---冬天里餐桌上的温暖 巧克力玉米脆饼 糖醋扁鱼 酱烤三文鱼 《香甜芝麻饼》——黑芝麻有乌发的作用 猪肉脯 烤鱿鱼干 腊肉炒大白菜 雪红果 暖暖一碗汤——鲫鱼豆腐汤 香辣花蛤 鱼香豆腐条 金针菇馅饼——私房减肥食谱 鸡蛋三明治 酱爆鱿鱼 《拌麻辣蕨根粉》——让人回味无穷 [酥皮沙拉卷]--- 沙拉不仅限于凉拌 乱炖 切达奶酪肉松饼 on bended knee on board on-board onboard onboarding on board with on-brand on call on camera on camera on-campus once once again once and again once and for all 彭飞云刺史见访（明末清初·陈恭尹） 彭饿夫墓（清·邵懿辰） 彭麓山房宴集（明·王九思） 彰义关候驾十首（明·王立道） 彰义关送驾南巡（明·邱云霄） 彰义门别舍弟作（明·王世贞） 彰义门重别陈梦庚（明·欧大任） 彰化八景（清·秦士望） 彰化八景（清·秦士望） 彰化八景（清·秦士望） 彰化八景（清·秦士望） 彰化八景（清·秦士望） 彰化八景（清·秦士望） 彰化八景（清·秦士望） 彰化八景（清·秦士望） 城变(广州十年城建启示录)/广州系列/南方都市报丛书 最潮动漫形象手绘秀(热血男生卷)/狂人动漫学校 变动社会中的公民身份--与吉登斯基恩等人的对话 相期以茶(我的一辈子珍藏版) 我的第一本Photoshop CS5图像处理书(附光盘)/我的第一本系列 消息设计与开发(分布式应用开发的核心技术) 汽车单片机与车载网络技术(汽车类高端技能人才实用教材普通高等教育十二五规划教材) 数据结构(C语言描述修订版高等学校规划教材) 无线网络安全/安全技术大系 ASP.NET4.0编程技术大全(附光盘) SAS9.2从入门到精通 数据结构(第3版Java版高等学校计算机规划教材) 汽车机械制图(全国高等职业教育汽车类规划教材) 国际贸易实务(第2版零距离上岗高职高专国际经济与贸易专业系列规划教材) CMOS超大规模集成电路设计(第4版英文版)/国外电子与通信教材系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。