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诗文	苦瓜炒辣子
释义	食材明细 主料 苦瓜 |根 辅料 红辣椒 |个 青椒 1个 调料 盐 少许 松耸鲜 2勺 苦味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 苦瓜炒辣子的做法步骤 1 苦瓜洗净切片放盘备用。 2 青红椒洗净备用。 3 切丝备用。 4 锅里加水烧开后加入油和盐。 5 倒入苦瓜焯烫一秒钟。 6 捞出过凉水备用。 7 另起锅倒油热后下入苦瓜片。 8 下入翻炒均匀。 9 加入盐和松耸鲜搅匀装盘。 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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