食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
花生米排骨炖乌笋的做法步骤
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1食材：花生米（已泡发清洗）、排骨（已清洗焯水）、乌笋。 -
2将乌笋剥壳洗净。
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3放在案板上切成滚刀块。
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4接着，将切好的乌笋、排骨和花生米下入高压锅里。
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5加适量的清水。
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6加适量的料酒。
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7加适量的酱油。
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8加适量的蚝油。
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9盖上盖用中小火炖15分钟后关火。
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10然后，焖至没气后开盖，加适量的盐。
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11调味翻匀即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜