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诗文
花生米排骨炖乌笋
释义
食材明细
主料
花生米
50克
排骨
430克
乌笋
3株
调料
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
花生米排骨炖乌笋的做法步骤
1
食材:花生米(已泡发清洗)、排骨(已清洗焯水)、乌笋。
2
将乌笋剥壳洗净。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
接着,将切好的乌笋、排骨和花生米下入高压锅里。
5
加适量的清水。
6
加适量的料酒。
7
加适量的酱油。
8
加适量的蚝油。
9
盖上盖用中小火炖15分钟后关火。
10
然后,焖至没气后开盖,加适量的盐。
11
调味翻匀即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 3:18:31