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诗文	花生米排骨炖乌笋
释义	食材明细 主料 花生米 50克 排骨 430克 乌笋 3株 调料 料酒 适量 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 清淡 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 花生米排骨炖乌笋的做法步骤 1 食材：花生米（已泡发清洗）、排骨（已清洗焯水）、乌笋。 2 将乌笋剥壳洗净。 3 放在案板上切成滚刀块。 4 接着，将切好的乌笋、排骨和花生米下入高压锅里。 5 加适量的清水。 6 加适量的料酒。 7 加适量的酱油。 8 加适量的蚝油。 9 盖上盖用中小火炖15分钟后关火。 10 然后，焖至没气后开盖，加适量的盐。 11 调味翻匀即成。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 热菜   家常菜
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