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诗文
凉拌皮蛋
释义
“下饭神器。”
食材明细
主料
皮蛋
4个
辅料
生姜
1个
大蒜瓣
1个
小葱
2根
辣椒
1个
调料
生抽
2匙
香醋
2匙
蚝油
1匙
香油
2匙
蒜香 口味
腌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌皮蛋的做法步骤
1
备好食材。
2
放进锅里煮熟。
3
切好。
4
切成末。
5
油烧开。
6
根据自己喜好调蘸料。
7
淋上油
8
一盘爽口下饭菜就做好了。
小窍门
详见微信公众号:一朵鲜花插在牛排上。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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浮桥(宋·陈兴)
浮桥(明·杨慎)
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更新时间:2026/5/27 17:08:41