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诗文	凉拌皮蛋
释义	“下饭神器。” 食材明细 主料 皮蛋 4个 辅料 生姜 1个 大蒜瓣 1个 小葱 2根 辣椒 1个 调料 生抽 2匙 香醋 2匙 蚝油 1匙 香油 2匙 蒜香 口味 腌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 凉拌皮蛋的做法步骤 1 备好食材。 2 放进锅里煮熟。 3 切好。 4 切成末。 5 油烧开。 6 根据自己喜好调蘸料。 7 淋上油 8 一盘爽口下饭菜就做好了。 小窍门 详见微信公众号：一朵鲜花插在牛排上。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。