网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧茄子
释义
“下饭菜。”
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
青椒
适量
香葱
适量
小红椒
适量
蒜末
适量
调料
白胡椒
少量
白砂糖
少量
盐
适量
老抽
适量
蚝油
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧茄子的做法步骤
1
茄子净净切条,泡盐水里浸泡5分钟。
2
滤水,放蒸锅蒸8分钟。
3
肉片放入少量油,老抽,蚝油,淀粉,拌匀。
4
配料切好。蒜切末,小红椒切断,葱切断,青椒切丝。
5
锅里放油,先放小红椒和蒜末炒。
6
再放入肉片炒至变色。
7
倒入蒸好的茄子。
8
放适量老抽,蚝油,少量胡椒粉,白砂糖调味。
9
倒入青椒丝翻炒,倒入芶芡水,翻拌再放入葱丝即可。
10
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
银丝卷
烤红薯
胡萝卜烧肉
秘制酥鱼
蒜子焖鱼块
花生芝麻薄撑
辣炒鸡脖
花甲猪肉冬菇芹菜粥
发面葱花大饼
牛奶吐司
【湖北】青菜鱼糕煮年糕
阿胶小食谱(一)阿胶炖牛奶
草莓芝士冻蛋糕(免烤)
海绵杯子蛋糕
心形水果奶油蛋糕
酸奶哈斯面包 德普烘焙实验室
葡萄干枸杞豆沙面包
芒果芝士抹茶冻蛋糕(免烤)
【坤博砂锅蜜汁盐焗鸡】
盐焗鸡脆骨#肉肉厨
六月鲜酱油捞面
玉米米糊
高颜值的四喜蒸饺
Q弹小麻薯
辣子鸡翅
公道什么什么的成语
公道合理
公道大明
公道总在人心
公道自在人心
公道难明
公门什么什么的成语
公门有公
公门桃李
六一儿童节即将来到用英语怎么说
六亲不和
六亲不认
六亲什么什么的成语
六亲同运
六亲无靠
猿声歌(明末清初·王邦畿)
猿声歌(明末清初·陈恭尹)
猿峤(宋·傅翼)
猿断肠操(明末清初·屈大均)
猿獐图(宋末元初·方回)
猿皮(宋·徐照)
猿臂笛(元·张雨)
猿鹿图(宋末元初·牟巘)
猿(元·宋无)
猿(唐·张乔)
猿(唐·徐夤)
猿(唐·曹松)
猿(唐·杜牧)
猿(唐·杜甫)
猿(唐·段成式)
2023国家统一法律职业资格考试主观题小讲义
鹦鹉和美人鱼/大师杰作的秘密
创世玛雅(神庙里的艺术密码)(精)
刑法解释(2023总第8卷)
海运续案(下)(精)/海上丝绸之路基本文献丛书
流量扶持(一本书读懂MCN)/新媒体运营系列
山的那一边/好校长系列/走进广州好教育丛书
神经痛解剖学图解(精)
乘务人员职业形象设计与化妆技巧(微课版民航服务专业新形态系列教材)
数字化供应链管理(21世纪经济管理新形态教材)/物流学系列
铁塔上的独角怪(最强大脑版)/少年侦探团
教育的道路(精)/心理学经典译丛
手机摄影短视频和后期从小白到高手
让孩子能说会用的成语(4全彩注音美绘)
题解论语
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/27 16:55:35