网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蒜子焖鱼块
释义	食材明细 主料 草鱼 1条 红椒 半个 辅料 料酒 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 淀粉 适量 蒜 2头 葱 少许 香菜 2棵 盐 少许 白糖 1勺 姜 少许 咸鲜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒜子焖鱼块的做法步骤 1 草鱼杀洗干净。 2 切成1.5厘米左右厚的片。 3 香菜切小段，红椒切段，葱切斜段，姜切片，蒜剥去外皮洗净。 4 鱼块裹一层薄薄的淀粉。 5 热锅倒油，放入鱼块中火煎至表面呈微黄色。 6 捞出备用。 7 锅留底油，放入蒜瓣、葱、姜片中火煸炒。 8 炒至表面呈金黄色。 9 放入煎好的鱼块，淋入料酒，调入生抽、蚝油、白糖，倒入一小碗开水大火煮开。 10 转小火焖至汤汁浓稠时，放入红椒段。 11 加入少许盐推匀，洒上香菜段。 12 出锅装盘。 小窍门 鱼块裹淀粉时薄薄一层即可，不要太多。蒜一定要炒至表面呈金黄色才会更香。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	黄焖鸡 蓝莓雪媚娘 干炸五香小黄鱼 初秋治愈系甜品，清新柠檬薄荷派 海绵蛋糕 彩椒爆鸡胗 洋葱炒腊肉 秋季滋补—清蒸野味参汤 椰蓉面包棒 【万圣节糖霜饼干】 豆芽炒韭菜 糯玉米拌豆腐 白菜烩格札 咖喱鸡肉 老菜市场凉菜五香豆干 核果蛋饼 杏鲍菇牛肉酱 豌豆尖滑肉汤 家常烤鱼 双椒炒卤猪心 蜂蜜柚子茶 蘑菇山楂汤 糖醋里脊肉丝 金瓜炒饭 胡萝卜玉米莲藕排骨汤 diamante diamanté diameter diametric diametrical diametrical diametrically diametrically opposed diametrically opposite diametrically opposite diamond diamond accent diamond anniversary diamond anniversary of diamondback 子静阅仆旧举子文有诗因次原韵（宋·刘子翚） 子馀许修草堂遣句劝请（宋·张孝祥） 子骏作真率会招安之不至二首（宋·范纯仁） 子骏君实约游园遇雨而止（宋·范纯仁） 子骏游沙溪洞（宋·文同） 子骏运使八咏堂 其六 山斋（宋·文同） 子骏运使八咏堂 宝峰亭（宋·文同） 子高作司谏见举自代（宋·刘敞） 子高有徐浩诗碑昌言借摹其文甫及数本石有微（宋·司马光） 子鱼南轩看菊（明·顾璘） 子鱼（宋·刘子翚） 子鱼（宋·方岳） 子鲚（近现代·沙曾达） 子龙求烟雨轩诗口占绝句二首（宋·陆游） 孑遗昔数口次杜少陵无家别韵（明·张萱） 超级学园探案密码/暗影迷踪系列/意林轻文库 秦朝那些事儿(3大结局)/历史新阅读丛书 青的春 万古神石 常熟状元 虞山文化流派 陈王廷缠拳与戚继光拳法 一个老中医的坐诊实录(全家都能用的老偏方) 中国道路的奠基与开创(从毛泽东到邓小平) 下一站拉萨 行走沙漠二十年(中国首部沙漠生存心灵史) 正能量口才 考生们最需要的时间管理书 考生们最需要的精准记忆书 考生们最需要的直线学习书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。