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诗文
青椒藕片
释义
“一个字,就是自己喜欢,嘻嘻嘻”
食材明细
主料
藕
2个(2小节就好啦)
虎皮青椒
1个(喜欢吃辣的可以螺丝椒)
蒜瓣
3个
辅料
陈醋
1.5勺(个人觉得陈醋好吃一点)
盐
适当滴(不能多也不能少)
淀粉
1勺(原因不详,想试试)
生抽
0.5勺(依个人口味就好的)
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒藕片的做法步骤
1
藕,切薄片,浸泡在水里,以免白嫩嫩的藕氧化变色哟。
2
青椒切片,蒜瓣拍碎,备用(强迫症有没有想把我的图转过来的,嘎嘎嘎)。
3
淀粉,陈醋,生抽,凉水,搅拌均匀备用。
4
放油,稍微热了,就可以放青椒和蒜瓣啦,香味出来就可以放藕咯,炒啊炒啊炒,盐不能忘记哦,不能多也不能少,要适当滴。
5
淋上调好汤汁翻炒一下,然后,就可以擦擦自己的口水,起锅啦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 8:12:02