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诗文
龙鱼味噌汤
释义
“少油少盐高蛋白比较适合减肥期食用。”
食材明细
主料
龙鱼身
8段
扇贝
2个
奶白菜叶
3片
嫩海带头
5g
内酯豆腐
半盒
海鲜菇
适量
白玉菇
适量
金针菇
适量
辅料
淡干烤虾皮
2g
白味噌
30g
白开水
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
龙鱼味噌汤的做法步骤
1
龙鱼身8个,扇贝2个,内脂豆腐半盒,嫩海带头适量,奶白菜叶适量,白玉菇、蟹味菇、金针菇适量。白味噌30g用白开水化开。
2
锅中加入400g水下入龙头鱼身、淡干虾皮煮开。
3
下入白玉菇、蟹味菇煮开。
4
加入内脂豆腐煮开
5
下入扇贝。
6
下入嫩海带、金针菇。
7
最后放入青菜。
8
关火后加入白味噌。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/14 5:11:53