食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
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1蟹放入水中让它吐吐杂质，不需要解绳子，用刷子刷一下表面 -
2锅里放入水，水烧开后放入姜片，再放入大闸蟹
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3蒸20分钟即可出锅了
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4蘸汁：姜末，半勺蚝油，醋，一勺生抽搅拌均匀即可
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5美味的大闸蟹
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 仆在会稽泛舟至剡中是时雪迟梅子烟外万枝夹（宋·王铚）
- 仆坐钓矶季野弟寄诗来因次韵（宋·喻良能）
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