“鹅蛋，营养价值高，关键是大，可以把炒饭全部包住。炒饭是用的腊肉丁炒三豆而成，有肉有菜，一盘将一顿饭里需要的荤素都品尝到了，关键好看好吃??！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鹅蛋包饭的做法步骤
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1鹅蛋和碗备用。 -
2鹅蛋打入碗里，加入盐、芝麻和葱搅拌均匀。
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3把鹅蛋液煎成一个大蛋饼，放入盘中铺底，一半在盘中，一半在盘子外，便于等会儿包饭。
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4锅中放一点儿油，放入腊肉丁炒香，然后下三色豆炒熟，倒入冷饭翻炒，快起锅时倒入葱花炒香即可。
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5倒入盘中，然后用盘外的蛋皮包住炒蛋的一边，可以开动啦！太香了！
小窍门
尽量少油，不加水哦！
使用的厨具：不粘锅
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