诗文 | 【湖北】青菜鱼糕煮年糕 |
释义 |
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食材明细
青菜鱼糕煮年糕的做法步骤
小窍门
1.煮年糕放入高汤味道更鲜,如果没有可以爆香葱姜蒜煮水;2.注意根据食材耐煮程度的顺序决定先后下锅的顺序:年糕、鱼糕和青菜。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
鄂菜
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